Цей рецепт від лящ а-ля більбаїна його можна приготувати з будь-якою іншою рибою. Приготування дуже просте і дуже добре поважає смак риби.
ІНГРЕДІЄНТИ на 2-3 людини
- 1800 г морського ляща (найкраще без кісток і навпіл)
- 1 червоний солодкий перець
- 3 зубчики часнику
- Оливкова олія
- 1 підказка перцю чилі
- Лавровий лист
- 1 лимон
- Подрібнена петрушка, сіль і перець
ПІДГОТОВКА ляща Більбаїна
- Ми попередньо розігріваємо піч при 190º.
- Ми кладемо морського ляща в ланч-бокс піч разом з лавровим листом . Поливаємо лимонною твісткою і трохи оливкової олії. Посоліть, поперчіть і поставте в духовку посередині духовки з нагріванням вгору і вниз. Загалом лящ повинен становити близько 20 хвилин.
- Тим часом ми пасеруємо до вогню часник, ламінований подрібненим перцем та перець чилі. На половині варіння риби додайте рибний бульйон (можна лише воду) і воду з часниково-перцевим соусом.
- Посипаємо подрібненою петрушкою і закінчіть варіння риби, покритої алюмінієвою фольгою, щоб вона не висохла.
ПОРАДИ ТА КОМЕНТАРИ
Ви також можете підготувати ляща, приготованого на грилі, а також подати його в соусі з часниковим, перцевим та чилі-соусом.
Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ
Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА
Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET