- Iratxe Urkia вивчав європейського магістра в галузі харчових продуктів, харчування та обміну речовин (E-MENU) у 2017/18 рр. Та зробив кандидатську дисертацію в Копенгагені
“Однією з головних причин, чому я обрав майстер E-MENU, був можливість запропонувати зробити TFM за кордоном. З першого моменту мені було зрозуміло, що Копенгаген - це місце, але тема проекту також повинна була бути привабливою. Оцінивши його разом з директором та координаторами магістратури, цей варіант став вибором », - говорить Іратке Уркія.
Iratxe є Закінчив спеціальність «Харчування та дієтологія людини» з Університету країни Басків, а минулого року він навчався на європейському магістрі з питань харчування, харчування та обміну речовин (E-MENU). Виконала магістерську роботу в Університеті Копенгагена (Данія) на кафедрі харчування, фізичних вправ та спорту.
Як він згадує, початок був непростим: "Копенгаген - це місто, де пошук житла - це одісея". "Я не забуваю, що спочатку ситуація для мене була важкою, але дні йшли Я почувався дедалі впевненішим та мотивованішим у своєму проекті, що відбилося на чудових результатах », - пояснює він. "І те саме на особистому рівні: коли мене нарешті знайшли, дружба та позаробоча діяльність зростали (скелелазіння, танці на гойдалках, велосипедні прогулянки, концерти ...)", - додає він.
Для Iratxe люди, яких він там зустрічав, дуже підтримували і фундаментальна причина того, чому його досвід протягом чотирьох місяців, коли він там працював, був незабутнім. Як проект, який я виконую. Зрештою, я закінчив працювати над індивідуальним проектом. Це означало працювати з великою самостійністю. Хоча я міг зв’язатися зі своїми викладачами в Копенгагені або Памплоні за будь-яким запитом, я був виключно відповідальним за контроль вмісту та організацію часу. Ця автономія дуже радувала ", - підсумовує він.