• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • можна
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Наближаються канікули, а разом з ними нескінченний ряд сімейних та друзів. Однак не важливо, що ми пропонуємо своїм знайомим-веганам. Є кілька продуктів і напоїв, які, на наш погляд, взагалі не містять тваринних інгредієнтів, хоча правда полягає в тому, що вегани їх взагалі не можуть споживати.

Шкіра

Щоб зрозуміти, чому нам потрібно спеціально шукати на винних пляшках етикетку «сприятливу для веганів», нам слід спочатку ознайомитися з поняттям роз’яснення. Винороби зв’язують білки та речовини, які спричиняють помутніння у вині, для освітлення, яке потім осідає на дні ємності. У процесі використовуються такі добавки, як яєчний білок, молочний білок або желатин, виготовлені з кісток тварин, хрящів і шкіри.

Рядок

Співвідношення дещо краще для пива, оскільки більшість із них справді є веганською. Звичайно, тут також потрібно фільтрувати осад, це вирішується на більшості лікеро-горілчаних заводів за допомогою якісних механічних фільтрів. Однак перевірка не шкодить і цього разу: іноді желатин можна розглядати як добавку.

Маргарин

Спочатку воно з’явилося на ринку як дешевша альтернатива вершковому маслу, і з тих пір його популярність залишається незмінною. Однак слід зазначити, що це не рішення для веганів, неспецифічно рослинні маргарини можуть містити молочний білок або пахта.

помаранчевий сік

Свіжовичавлений апельсиновий сік, очевидно, складається з апельсинів, у цьому ми не сумніваємось. Однак справа йде з консервованими соками, доступними в магазині. Якщо напій збагачений омега-3, є підозра, що він містить похідну риби, а додатковий вітамін D часто отримують з ланоліну, який добувається з вовни баранини.

Піллекукор

Можна подумати, що каша або зефір - це, в основному, чистий цукор, але це не зовсім відповідає цій формі, оскільки губчаста текстура також повинна бути якось досягнута. Цього разу матеріал для поліпшення запасів - це не хто інший, як згаданий желатин.

Соус для барбекю

Існують справді веганські соуси для барбекю, але завжди дивіться на інгредієнти, оскільки деякі спеціальні ароматизовані версії спочатку можуть містити незвичайні інгредієнти, такі як анчоуси.