Екологія

За словами ЮНЕСКО, цього можна досягти за рахунок більших інвестицій у науку, технології та інновації, а також шляхом прийняття допоміжної політики у відповідь на майбутні потреби планети.

Продавець солодкої картоплі в Зімбабве

можна

Десмонд Кванде/AFP

Науково-консультативна рада Генерального секретаря ООН вважає, що можна годувати людство стійким шляхом, але для досягнення цього вона пропонує ряд глобальних змін.

У звіті, підготовленому Правлінням, він попереджає, що світ повинен усвідомити серйозність нової проблеми продовольчої та харчової безпеки, а також пропонує державам інвестувати в науку, технології та інновації та прийняти політику підтримки, щоб відповісти зараз до майбутніх потреб планети в плані їжі та харчування.

У короткостроковій перспективі це необхідно змінити велику проблему голоду та бідності страждають понад 800 мільйонів людей у ​​світі, а також недоїдання багатьох дітей, які мають ризик проблем із зростанням.

ПОСАДЖЕННЯ ЖІНОК НА ОДНОМУ з пагорбів Провінції Мутумба. У КРАЇНІ, ЩО ЖИВЕ З АГРОПОРТУ

Але Рада розглядала питання продовольчої безпеки в більш широкому контексті. Вони взяли до уваги використання та збереження природних ресурсів, більш ефективне виробництво продуктів харчування та практику використання ресурсів, наслідки зміни клімату та зменшення втрат їжі та відходів у світі.

Серед питань, що розглядаються в короткому описі, - зміни в дієті, перехід від висококалорійної дієти до більш білкової дієти.

Вони також пропонують зміцнити бідні нації так що це може бути частиною рішень для досягнення нової глобальної системи харчування.

Рада також виступає за створення міцні союзи між державним та приватним секторами, важливо сприяти розвитку стійких та процвітаючих комерційних "продовольчих систем" для підтримки економічного зростання, забезпечення прибуткової зайнятості та задоволення харчових та харчових потреб суспільства для покращення здоров'я.

Фермер із нагір’я Чірікі (Панама), збираючи стиглу каву на фермі Casa Ruiz

Марселіно Росаріо/EFE

Короткий зміст політики підкреслює необхідність пов’язування глобальної продовольчої безпеки з національною та глобальною політикою більш надійні системи, що підтримують інтелектуальні кліматичні системи виробництва, з прибутковими підприємствами та системами харчування, що базуються на раціональному управлінні ресурсами планети Земля.

Але перш за все Рада вважає за потрібне інвестувати в наукові дослідження що вони можуть знайти рішення, що припиняють проблему продовольчої безпеки. «Ми дізналися з історії, що інвестиції в сільськогосподарську науку в 20 столітті запобігли катастрофам і принесли великі прибутки. У рамках Цілей сталого розвитку Порядку денного 2030 не виключено, що лише ця планета може виробляти достатньо їжі, щоб прогодувати 9 мільярдів людей екологічно стійким способом завдяки творчій науці та інноваціям, а також місцевій мудрості та ефективній політиці ”, Пояснює Гебіса Еджета, член Науково-консультативної ради.