Мунг БІО
Мунг БІО
Манго маленькі, оливково-зелена квасоля, які нагадують за смаком зелений горошок. Спочатку розширено з Індія. Їх іноді називають харчовою цінністю зелена соя. Mungo ідеально підходить для проростання, вона росте дуже швидко і воно є дуже смачно. Його також можна використовувати як варених бобових культур до салати, овочеві страви, супи, але більшість вітаміни має форму паростки. Містить великий кількість легко засвоювані білки, залізо, марганець, магній, калій a фосфор, вітаміни група В.
Інструкції про пророщування:
- час замочування: 12 - 18 год (залиште чашку в повній темряві, щоб отримати солодкі паростки)
- кількість щоденних полоскань: 3
- час проростання: 3 - 4 дні
- довжина зрілих паростків: 1 см
Якщо ви хочете красиво рости довго і прямі паростки, як справи Китайська, нехай квасоля проросте один шар на менша тарілка і лягла на них поліетиленовий пакет, наповнений водою a віддані (паростки будуть рости поздовжньо і не будуть скручуватися).
Інструкції з приготування:
У разі термічної обробки манго замочити протягом 10 - 18 год, потім варити у воді 30 - 80 хвилин залежно від свіжості мунга. При варінні ми не змішуємо, ми збираємо піну a po солити кулінарію.
Склад: Мунго насіння вирощується в органічному землеробстві
Середні харчові цінності в 100г:
- вміст енергії: 384,4 кДж (332 ккал)
- білок: 22,1 г.
- вуглеводи: 59,08 г.
- жири: 0,8 г.
- Кукурудза та квасоля годують 100 сімей в Словацькій благодійній католицькій організації
- Мунго з рисом - пошук
- Мексиканська квасоля - чилі гріх карне (фоторецепт) - обговорення
- Ліптовський Ян - Парк мініатюр МІНІ Словаччина на початку Янської Долини
- Мами радять мамам шосте захворювання - у вас воно вже було, якими були симптоми