Привіт друзі! Сьогодні повернімось до однієї з найвідоміших дієт. На дієті Дюкана - дозволена їжа в кілька етапів. Виконує ретельний огляд холодильника. Приєднуйтесь до обговорення статті та пишіть свій відгук відповідно до списків товарів.
Для зручності кожен етап виконаний у вигляді зручної таблиці. На першому етапі основні продукти. Але також на інших етапах асортимент продукції розширюється. Тому я пишу для всіх наступних етапів лише ті продукти, які додані до існуючого списку.
Яка особлива дієта?
Майже у всіх системах розпочато схуднення, але вони не містять додаткових рекомендацій щодо стабілізації ваги. Методи, запропоновані французьким лікарем, характеризуються плавним «виходом» з раціону. Цей метод може допомогти назавжди позбавити вас від ненависних кілограмів. Але знову ж таки, дотримуючись простих правил автора.
Дієта включає 4 фази. З кожним кроком ви можете поступово навчитися правильно харчуватися, щоб отримувати їжу і худнути. Кожен етап має свою тривалість і рекомендується "кошик". Ви не відчуєте труднощів через незначне введення здорової зміни в раціон.
Як і будь-яка дієта, невдача або найменше відхилення від цих правил може заперечити будь-які зусилля. Але зробити це вперше? Навіть не гуляючи, ми вчились не відразу, а поступово. Часто отримують більше досвіду та знань. Якщо я надихнув вас, давайте продовжимо розглядати дозволені продукти.
Перший етап - Атака
На першому етапі ви починаєте вживати тільки продукти, багаті білком.
Моє особисте спостереження: тривале харчування з високим вмістом білка може пошкодити нирки. Якщо у вас все це в порядку, то 4-5 днів це не зашкодить.
Гуси та качки заборонені.
Страви слід готувати без олії. Ми варимо, варимо, печемо.
Рибалити всі річки та моря, скелі.
Готуйте також до пари, готуйте, варіть. Смажена їжа заборонена.
Відтворювати краще не пити, але якщо вони натуральні та не містять олії, це можливо.
Зрідка їжте копчену рибу та крабові палички в невеликій кількості. Їжте все, без олії.
Дієтична газована вода та напої категорії "легкі", що не заборонено. Моя особиста думка: це слизький схил. Сода, "легка" або "0 калорій" - без цукру містить штучні підсолоджувачі. Це дуже шкідливо, доповнення, і краще обійти сторони.
Кількість рідини на добу - не менше 1,5 літра
Локшина "Ширатакі" - низькоенергетичний продукт, і ми можемо споживати без обмежень.
Овочі - все, що вам заманеться, але не більше 1 КОФ. ложка.
Тофу, сейтан ("вегетаріанське м'ясо", виготовлене з тіста).
Ягоди годжі, насіння льону або чіа 1 столова ложка щодня.
Особливе місце в раціоні всіх 4 стадій займають вівсяні висівки. Їх кількість не повинна бути перевищена або зменшена.
На «Атаку» строго їжте 1,5 столові ложки на день. Можна зробити салат або сир, щоб приготувати млинці з вівсянки. При гастриті або проблемах з травленням для щадного лікування ми рекомендуємо вживати овес або гречане борошно. Докладніше про цей етап читайте у статті "Дієта Дукана - атака, що я можу з'їсти".
Дюкан пише, що збільшена кількість олії, оскільки така ж кількість жиру благотворно вплине на кишечник. І тому запорів менше. Плюс ви отримуєте додатковий вітамін Е у своєму раціоні. Як він каже, "його головним ворогом є цукор, а не жир". Тож тепер ви можете готувати білкову їжу або додавати в салати.
Але це ще не всі інновації. Любителі горіхів, радійте! Тепер можна маленьку жменю, але замість олії. Це означає, що якщо ви хочете сьогодні їсти арахіс, олія заборонена. Дозволена кількість кожного фрукта на день, прочитайте статтю "горіхи та втрата ваги".
На другій фазі - обертання
Група товарів така ж, як у випадку з "Атакою". Плюс до цього в меню вводяться нові продукти - овочі. Виходить білок і рослинна їжа. Ця фаза називається фазою круїзу.
Заборонені продукти: капуста (усі сорти), редька, квасоля або зелена квасоля, цибуля-порей, баклажани та кабачки, огірки, всі види салату, помідори, шарлатани, артишоки, спаржа, селера, кріп та гарбуз.
Переконайтеся, що вони містять вітамін і продукти: шпинат, селера.
Буряк та моркву вживають раз на тиждень.
Гриби. Не дозволяється їсти їх мариновані, солоні або смажені.
Натуральний соєвий йогурт (1 штука).
2 столові ложки томатного соусу (без цукру, звичайно).
Пийте рідину до 1,5 літрів на день. П'ють все так само, як на "Атаці". Також збільште кількість вівсяних висівок на 2 столові ложки на день
Те, що містить крохмаль, 2-й етап, обмежене: картопля, солодка картопля, квасоля, сочевиця, кукурудза, макарони та крупи. Авокадо також заборонено, оскільки він занадто жирний.
Не забувайте суворе правило - вам не потрібно самостійно заповнювати повідомлення. А для зручності при розрахунку обсягу деталі рекомендую придбати кухонну вагу.
Ця фаза може почати руйнуватися і висока ймовірність дотримання дієти. Ви побачите, як вага знижується. Просто тримайся і рухайся вперед. Напишіть огляд статті, якими є ваші результати харчування, а якими ні.
На третьому етапі - Консолідація
Їсти можна все так само, як на «круїзі». Але зараз все більше і більше, ви можете урізноманітнити меню - тепер ви можете їсти фрукти, хліб, трохи картоплі тощо. Зазвичай цю фазу ділять на дві частини.
У першій частині ви можете приймати 1 порцію крохмалистої їжі на тиждень + 1 святкову їжу.
Виключається лише: виноград усіх сортів, вишня, усі сухофрукти, банани, вишня.
Їжте лише 1 штуку на день.
Якщо фруктів мало - абрикоси, сливи - їжте по 2.
Готуйте страви з: булгура, сочевиці, макаронних виробів, рису, картоплі, квасолі, поленти, кускусу, нуту, гороху
Смажене, без олії.
До 125 г, білий рис
Це може бути сніданок або обід або вечеря
Це може бути шматок пирога, салат з майонезом, відсутність забороненої їжі. І без добавок.
У другій частині етапу дозволяється 2 порції святкового тижня, 2 прийоми їжі, що містять крохмаль.
Рослинна олія - використовується 1 столова ложка
Все одно випивайте 1,5 літра води на день. Пийте ті ж напої, що і на попередніх етапах.
Їжте суворо, 2 столові ложки на день вівсяних висівок.
Таким чином, для 3 фази потрібно їсти 6 днів на тиждень фруктову, овочеву та білкову їжу та 1 день лише білкове меню.
Дюкан рекомендує вживати в їжу по четвергах лише білкову їжу. До речі, дуже зручна книга допоможе. П’єр робить вас крок за кроком, щоб скинути 10 кг за 60 днів.
Четверта фаза - стабілізація
Їжа повинна бути такою ж, як 3 етапи. Робіть ремонт, просто в день, щоб з’їсти твердий білок (четвер).
Використовуйте червоний для зменшення до 200 г.
150 грам, якщо ви їсте сосиски.
А м’ясо - це птиця без крил і верхніх ніг.
А висівки потрібно з’їдати 3 ст
На цьому етапі зменште кількість споживаної солі.
Фізична активність
Дюкан рекомендує більше гуляти 20-30 хвилин на день. Я б запропонував збільшити цей час до 40-50 хвилин. Ви хочете підняти, піти на роботу і відступити на ноги.
Не забудьте включити басейн, тренажерний зал. Аеробні вправи та кардіотренування повинні бути вашими супутниками в житті.
Розумне харчування та фізичні вправи - найважливіші звички здорової людини. З їх допомогою легко зберегти форму і зберегти результат. З ними вони придбали інші важливі зміни способу життя: здоровий сон, відсутність стресу.
Тривалість фази
Час дієти пропорційно кілограм, які ви хочете схуднути.
- На етапі "Атака" вам доведеться перебувати від 2 до 7 днів.
- На другій фазі - 7 днів на кожен додатковий кілограм.
- На "Фіксації" ви повинні рухатися протягом 10 днів, за кожний додатковий кілограм.
- Четвертий етап "стабілізації" - тут ваша мета - звикнути до того, щоб їсти обережно і правильно все своє життя. Тривалість - необмежена.