полівітаміни

зображення люб'язно надано antpkr/FreeDigitalPhotos.net

Публікація трьох досліджень з листопада дала можливість лікарям ще глибше заглибитися в питання, чи оздоровлюють вітамінно-мінеральні добавки людей здоровішими, коли йдеться про профілактику хронічних захворювань. В редакції журналу Annals of Internal Medicine автори дослідження запропонували чітку відповідь: ні!

"На наш погляд, ця справа закрита - доповнення раціону здорових дорослих добавками, що містять більшість мінералів або вітамінів, не має чіткого ефекту і може навіть нашкодити", - пишуть автори. "Ці вітаміни не слід використовувати для профілактики хронічних захворювань. Досить, досить ».

З заголовком "Що достатньо, цього досить: припинимо витрачати гроші на вітамінні та мінеральні добавки", заснованого на дослідженнях, що аналізують зв’язок між полівітамінами та раком, здоров’ям серця та роботою мозку, автори дійшли висновку, що немає причин вірити в позитивні ефекти харчових добавок.

"Замість того, щоб очікувати, що їх полівітаміни оздоровлять, люди повинні зосередитись на здоровій дієті та фізичних вправах". сказав в інтерв’ю CBS News один із співавторів д-р. Едгар Міллер зі школи охорони здоров’я імені Джона Хопкінса Блумберга в Балтиморі, штат Меріленд.

Згідно з листопадовим дослідженням, немає чітких доказів зменшення ризику серцевого нападу через харчові добавки. Насправді, згідно з дослідженням, прийом бета-каротину та вітаміну Е може збільшити ризик раку легенів у людей, схильних до захворювання.

Друге дослідження, проведене в грудні, показало, що полівітаміни не допомагають зменшити когнітивні порушення розуму. Тим часом результати третього дослідження показали, що добавки не зменшують ризик повторного серцевого нападу або ризик госпіталізації через серцеві проблеми.

Незважаючи на ці результати, галузева група, яка підтримує використання добавок, засудила ці висновки дослідження як "буденні".

"Редакція приймає обгрунтований, односторонній підхід, намагаючись заперечити навіть підтверджену користь вітамінів і мінералів", - сказав Стів Містер, президент та генеральний директор Комітету з відповідального харчування, CBS. "Для споживачів дратує те, що автори відмовляються визнавати необхідність поповнення вітамінів та мінералів, необхідних для життя. Вони живуть у казковій країні і, виходячи з цього, роблять неточні припущення про те, як ми всі харчуємось здоровою їжею і отримуємо з їжі все необхідне ».

Хоча справа з полівітамінами - за винятком можливого вітаміну D - закрита для авторів цих досліджень, індустрія харчових добавок у США продовжує зростати. Деякі експерти, такі як Dr. Говард Сессо з Бригама та жіночої лікарні в Бостоні продовжує вірити в корисність полівітамінів. Особливо люди з дефіцитом поживних речовин повинні отримати від них користь.

"Незалежно від того, добре це чи погано, добавки, мабуть, не просто зникнуть", - сказав він Fox News. Він додав: "Здорового харчування та правильного життя не можна замінити".

Більше видів риб’ячого жиру з вітаміном D

Харчові добавки, що містять вітамін D3

Подальшу літературу на цю тему (про здорове харчування) можна знайти: Books-Nutrition