Надіслати другу
Існує багато суперечок щодо того, здорово чи навіть відгодовувати їсти фрукти на ніч. Тут ми говоримо вам, якщо фрукти вночі погані або навпаки, вони рекомендуються для нашого обміну речовин
В Іспанії споживання фруктів не настільки широко поширене, як повинно бути, оскільки, згідно з дослідженням Іспанського фонду харчування (Анібес), населення Іспанії в середньому споживає овочів, овочів та фруктів лише 345 грамів на людину, що означає лише 156 ккал на людину на день. Деякі з іспанських звичаїв включають вечерю фруктів, однак ми не до кінця впевнені, чи добре їсти фрукти на ніч, як з вуглеводами, тому тут ми пояснюємо, чи варто їсти фрукти на вечерю.
Чи добре їсти фрукти на ніч?
Загалом фрукти мають ряд властивостей, які роблять їх дуже корисними для людського організму. Головним чином тому, що багато з них складають 80-90% води, оскільки вони містять велику кількість харчових волокон (дуже важливих для здоров’я нашої травної системи), оскільки містять вітаміни (головним чином вітамін А, С, Е та ті, що входять до групи В), багато мінеральних речовин (калій, магній і фосфор), є антиоксидантами (такими як антоціани, ресвератрол або флавоноїди), а також вуглеводами (фруктоза, глюкоза або сахароза від 5% до 18%). Загалом, на кожні 100 грам фрукт забезпечує в середньому 80 калорій.
З усіх цих властивостей, про які ми згадали вище, єдиним, за яке слід відповідально вживати фрукти, є споживання глюкози, тобто є певні фрукти, які містять достатню кількість цукру, наприклад, фініки (63,95 г цукру на 100 грам), апельсини (29 грам), інжир (16,26 грами), виноград (16,25 грама), манго (13,66 грама), вишня (12,82 грама), банан (12, 13 грам), мандарин (10, 58 грам), яблуко (10, 31 грам) і ківі (9 грам).
З іншого боку, фруктами з меншою кількістю цукру є: авокадо (0,70 грама), лимон (2,50 грама), чорниця (4,04 грама), малина (4,42 грама), полуниця (4,98 грама), кавун (6,20 грама), грейпфрут (7 грам) і диня (7,86 грам).
Однак, окрім того, що деякі фрукти містять більше або менше цукру, ми не можемо вважати їх простими чи поганими вуглеводами, але корисними для людського організму. Як стверджує доктор Монтсе Фолч, фахівець з питань дієтології та дієтології, автор Frutoterapia (Редакція Paidós, 2014), "фрукти - це здорова їжа". Хоча це правда, що інші фахівці з дієтології рекомендують їсти фрукти на сніданок або обід більшою мірою, ніж на вечерю, не було б вагомої причини, чому б не їсти фрукти на вечерю, особливо, якщо ми робимо ставку на ті фрукти, в яких майже вся вода ( кавун або диня, наприклад).
Головне - знати, як вибрати, які фрукти ми їмо і в який час доби, з цієї причини ми можемо їсти фрукти на вечерю лише з певної нагоди, але не завжди і знаючи, як вибрати фрукти, які ми їмо на вечерю ( з низьким вмістом цукру) і, звичайно, ми можемо вибрати невеликий фрукт завжди як десерт. Також важливо уникати цитрусових на ніч (мандарин, апельсин і ківі, наприклад) через їхню частоту у шлунковому соку.
І так само, ви повинні слідувати рекомендаціям Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) і їсти від трьох до чотирьох шматочків фруктів на день. Однак слід бути обережним, щоб не перевищувати ці чотири рекомендовані шматки занадто багато, оскільки, наприклад, з’їдання шести штук забезпечить близько 1200 ккал, і це може припустити занадто багато цукру для організму.