природний

Лікарі вже давно стверджують, що організм краще знає, що йому потрібно, але, на жаль, ми не приділяємо достатньо уваги сигналам або не маємо достатньо знань, щоб «декодувати» ці сигнали. Давайте звернемо увагу на себе і спробуємо зрозуміти, чому ми обираємо окремі продукти харчування.

Кисле, гостре, солодке, солоне

Пристрасне бажання, раптова пристрасть до інших смаків, сильне і постійне бажання їжі можуть виявити різні порушення в організмі, каже Ірина Тимофієнко. Якщо ми хочемо раптової кислотності, це може свідчити про зниження вироблення кислоти в шлунку. Це відбувається так часто і виявляє неадекватну секреторну функцію шлунка при гастриті (запалення шлунка, слизова шлунка).

Любов до гострої їжі може свідчити про те, що наш шлунок «ледачий», повільно обробляє їжу. Щоб справитись із роботою, потрібна стимуляція. Хоча перець або паприка, безсумнівно, приємніші, в цьому випадку відбиття шлунка не повинно боліти, щоб ми могли перевірити, чи все в порядку. Прагнення до сильних ароматів може також свідчити про те, що рівень "поганого" холестерину в нас підвищений.

Пристрасть до солодких смаків є свідченням стресу та надмірного використання. Глюкоза важлива для секреції гормону стресу, адреналіну, тому при перевантаженні нервів та мозку цукор вживається швидше, організм постійно вимагає все більших доз. Це коли найкраще вибрати темний шоколад і подумати, як змінити своє життя, щоб ми менше нервували. Ви любите багато солити їжу? Можуть виникнути проблеми з сечостатевими органами, тобто це може свідчити про цистит (запалення сечового міхура), простатит (гострий бактеріальний, хронічний бактеріальний, небактеріальний та простатодинія) та запалення яєчників.

Дієта на розлуці також може вилікувати?

Багато хто припускає, що нові типи модних дієт вирішать проблеми з травленням. Особливою популярністю користуються так звані роздільні дієти, де прописується, коли, що, як ми можемо їсти та дієти по групах крові, але дієтологи не схвалюють їх. Для здорової людини розділова дієта байдужа, - вважає дієтолог Петро Карпенко. Наука ще не довела ефективності таких дієт, навіть дієта групи крові.

Слід пам’ятати, що деякі продукти, наприклад м’ясо, можуть залишатися в шлунку до 5 годин. Якщо ми з’їмо кашу через 4 години, вони змішаються. (Типова страва російської кухні готується в основному із злаків та круп. Російська кухня не була б повноцінною без каш. Вона настільки увійшла в російський народ і традиції, що часто згадується в казках. - Ред.) Деякі захворювання пов’язані між собою. Якщо у нас така проблема, то харчові принципи розділових дієт допоможуть створити найбільш оптимальну систему споживання їжі. Однак ми використовуємо це лише за рекомендацією лікаря або дієтолога, не варто мучити себе лише заради моди.

Які овочі та фрукти можуть завдати шкоди нашому здоров’ю?

Овочі та фрукти містять багато клітковини та біологічно активних речовин, які дратують слизову шлунка, і це не завжди корисно для проблем з травленням. При деяких проблемах з органами уникайте таких продуктів: