упаковці

На додаток до енергетичної таблиці, на упаковці харчових продуктів також повинно бути вказано, скільки руху потрібно для спалення цих калорій.

Його розробила група британських вчених. На їхню думку, такий ярлик допоможе людям харчуватися здоровіше і зменшить надмірне споживання енергії до рекомендованих значень. З посиланням на дослідження, опубліковане в науковому журналі Журнал епідеміології та охорони здоров’я громади Про це повідомив веб-сайт BBC.

Експерти кажуть, що попередження про "чотири години пішки на калорії піци" працює https://t.co/ySy7bUL9EU

- BBC Health News (@bbchealth) 11 грудня 2019 року

Автори дослідження впевнені, що якби люди знали, що для спалення калорій у піці, наприклад, знадобиться чотири години ходьби, а 22 хвилини бігу допоможуть спалити калорії, що містяться в шоколадній плиточці, вони могли б уявіть енергетичну цінність їжі. Це могло б сприяти здоровому харчуванню.

Дослідники з Університету Лафборо спираються на подальші дослідження, щоб вивчити вплив цього типу маркування харчових продуктів. Дослідники дійшли висновку, що ярлик, що містить інформацію про фізичні вправи, може допомогти зменшити середнє споживання калорій людиною до 200 калорій на день. На перший погляд, кількість не здається високою, але, згідно з дослідженням, це суттєво допомогло б у боротьбі з ожирінням.

Чоловіки повинні споживати в середньому близько 2500 калорій на день, жінки - 2000 калорій. Якщо людина в довгостроковій перспективі має більше калорій, ніж витрата, надлишок калорій зберігається в жирових запасах, і це призводить до ожиріння, зазначає ВВС.

"Ми зацікавлені в різних способах змусити громадськість приймати кращі рішення щодо їжі та робити більше фізичних навантажень", - сказала керівник дослідження Аманда Дейлі. За її словами, люди часто думають, що вони споживають менше калорій, ніж насправді. "Справа не в дієтах", мета полягає в тому, щоб навчити людей, що їжа, яку вони споживають, енергійна, і тоді вони можуть сказати собі: це, чи справді я хочу бігти дві години, щоб спалити цей шоколадний торт? Невже торт мені того вартий? »- сказала вона.

Однак можливість такого маркування харчових продуктів також викликає занепокоєння щодо потенційного ризику для людей з розладом харчової поведінки. "Хоча ми усвідомлюємо необхідність зменшення ожиріння, маркування продуктів таким способом може мати дуже поганий вплив на людей, які страждають від харчових розладів або схильні до них", - сказав Том Квін з фонду "Біт", який допомагає таким людям. "Ми знаємо, що багато людей з розладом харчової поведінки занадто багато тренуються, тому, якщо їм скажуть, скільки потрібно робити, щоб спалити калорії, це може погіршити їх симптоми", - додав він.