Білки
Інформація про білок та білкову їжу
Білки Вони є необхідними поживними речовинами і життєво необхідні для здоров’я. Вони використовуються для побудови м’язів, шкіри, волосся та нігтів. Однак багато людей ставлять під загрозу своє здоров'я вживання занадто багато білка.
На відміну від жирових клітин, в організмі немає місця для зберігання надлишку білка, тому він виводиться або зберігається як жир, а не як м’язи.
Тому воно повинно їжте білок у потрібній кількості підтримувати здорові м’язи, працювати і рости.
Яка правильна кількість білка?
Лише близько 15% білки використовуються як енергія, більша частина енергії надходить від жиру та вуглеводів. Вправи не обов’язково означають, що потрібно більше білка, а більше вуглеводів, щоб зупинити розпад білка та його використання для енергії.
Постарайтеся, щоб 70% білка в їжі, яку ви їсте, надходило з таких джерел, як м’ясо, риба, яйця або птиця. Повноцінний білок, який забезпечується цими продуктами, поєднується з неповними білками, які споживаються в інших продуктах харчування.
Якщо ви споживаєте занадто багато білка, ви, мабуть, споживаєте занадто багато калорій, і це призведе до збільшення рівня жиру в організмі.
Більше тренувань без надлишку білка
Завдяки останній моді дієти з високим вмістом білка, вживається недостатньо вуглеводів, тому білок перетворюється на глюкозу і не сприяє зростанню м’язів.
Для росту м’язів потрібно не просто більше білка, а висока інтенсивність силових тренувань із часом, необхідним для відпочинку та відновлення між сеансами. Якщо ви бачите, що знаменитість з високим бодібілдингом каже в журналі, що йому потрібно 300 грамів білка на день, це не означає, що він вам теж потрібен. Стероїди, ймовірно, сприяли такому обсягу м’язів, а не лише дієти.
Споживання надмірна кількість білка Це не тільки шкідливо для печінки та нирок, але також сприяє дефіциту вітамінів та мінералів. Це також пов’язано з остеопорозом та деякими формами раку.
Одним із способів подолати бажання вживати велику кількість білка є збільшити споживання білка протягом періоду до максимальної ефективності, а після цього періоду різко зменшуйте його. Це змушує організм підвищувати ефективність засвоєння білка в організмі.
Дієта з високим вмістом білка
Приклад a дієта з високим вмістом білка але без надмірного споживання це може бути наступним:
- Сніданок: Яйце-пашот на грінках, крупи з фруктами та молоком.
- Перекус: Фрукти та білковий коктейль.
- Обід: Курка, картопля та овочі. Салат зі свіжих фруктів.
- Перекус: Горіхи, фрукти та сухарі з сиром.
- Вечеря: Риба за смаком, рис, овочі, хліб та фруктовий салат.
- Сніданок: Два яйця-пашот на грінках, фруктовий салат зі злаками та молоком.
- Перекус: Горіхи, фрукти, білковий коктейль.
- Обід: Курка з картоплею та овочами (за смаком)
- Перекус: Горіхи, фрукти, сухарі з сиром.
- Вечеря: ростбіф з овочами, коричневим рисом, хлібом.
- Сніданок: Три яйця будь-якого стилю на грінках, крупах з фруктами та молоці.
- Перекус: Горіхи, фрукти, білковий коктейль.
- Обід: Туреччина, з картоплею та овочами, коричневим рисом, хлібом.
- Перекус: Горіхи, фрукти, білковий коктейль.
- Вечеря: ½ курка, картопля, овочі, коричневий рис, хліб.
- Перед сном: білковий коктейль.
- Сніданок: чотири яйця за смаком, на тостах, крупах з фруктами та молоком.
- Перекус: Горіхи, фрукти, білковий коктейль.
- Обід: Спагетті з м’ясним соусом, картоплею, коричневим рисом, хлібом.
- Перекус: Горіхи, фрукти, білковий коктейль.
- Вечеря: Смажена свинина, картопля, коричневий рис, хліб.
- Перед сном: білковий коктейль.
Через чотири тижні цього дієта з високим вмістом білка, Ви повинні перейти від найбільшого споживання білка до найнижчого. Отже, на п’ятому тижні вам доведеться повернутися до меню першого тижня, на шостому тижні - до меню другого тижня тощо.
Ця дієта забезпечує баланс білків, жирів та вуглеводів, що в поєднанні з силовими вправами буде дуже ефективним для збільшення м’язової маси тіла без необхідності вживати велику кількість білка.
- Цей фармацевт каже, що ці продукти з вашої комори відновлюють ваші руки, пошкоджені надлишком
- Це 5 найбагатших крохмалем продуктів, чому з ними слід бути обережними
- Дослідження форелі надає перевагу продуктам, багатим на омега-3
- Найдорожчі продукти, збагачені білками, шахрайство
- Надлишок білка - це добре