БІЛКИ - це найважливіший компонент дієти, який визначає, чи вдасться вам схуднути. Білки мають найвищу насичувальну здатність, тому ви не будете довго відчувати голод після їх споживання. І все-таки, що вони містять набагато менше калорій, ніж жири та вуглеводи. Ще одна величезна перевага полягає в тому, що вони є основною поживною речовиною, яка бере участь у побудові ваших м’язів. Більше володіння буде спалювати більше калорій. При зменшенні дієт радикальне обмеження дієти послабить організм для правильного прийому білка - білки. Калорії спалюються в м’язах, і їм необхідний білок, щоб функціонувати. Якщо у вашому раціоні мало, ви просто не досягнете ідеальної фігури. Ви починаєте худнути не тільки на жирах, але і на м’язовій масі, і коли ви додаєте зайві калорії до свого тіла, організм негайно накопичує їх у запасах жиру, щоб йому вистачило енергії для м’язової діяльності. Висновок простий - один , якщо ви хочете схуднути на жирах, а не на м’язах і не набираєте вагу, потрібно забезпечити організм білком .

чому

Які основні властивості білка, чому вони допомагають схуднути.

  • Білки мають довгострокову насичувальну здатністьі повинна становити від 25 до 30 відсотків загального щоденного споживання енергії (У звичайному харчуванні людей із зайвою вагою їх кількість зазвичай становить до 15 відсотків). Включення достатньої кількості білка у відновлювальну дієту є важливим.
  • Білки містять половину енергії порівняно з жирами і мають високу здатність до насичення, а також вуглеводи. Енергетична цінність 1 г білка становить близько 4 калорій.
  • При незбалансованому харчуванні при дефіциті білка або голоді може статися таке бідний організм починає черпати білок із власних ресурсів. Голодне тіло не тільки забирає енергію з жирових запасів, але й повинно тягнутися до білків у м’язах - м’язова маса тіла починає швидко скорочуватися. Це постійно поглиблює несприятливе співвідношення між активною м’язовою масою та жировою тканиною і одночасно знижує базальний обмін.
  • Якщо після такої дієти ви знову наберете вагу (ефект йо-йо), і це точно, тому ви не наберете м’язову масу, але жирової тканини. Крім того, жінки мають ідеальний простір для целюліту. Відновлення м’язової маси досягається лише надходженням достатньої кількості білка. Порівняно з дієтою, придатною для здорової людини, при споживанні ваги необхідно віддавати пріоритет споживанню білків.
  • Білки - білки необхідні будівельні блоки всього тіла, шкіри, гормонів, ферментів, антитіл та крові.
  • Білкивони складають майже три чверті всіх твердих речовин в організмі людини.Вони складають близько 20% маси тіла, що найбільше після води. Їх постійна потреба забезпечується постійним надходженням їжі.
  • Білки засвоюються повільніше і менш охоче організм накопичує зайву енергію в жирових запасах. У той же час вони мають найвищу здатність насичення серед усіх компонентів їжі. Це ідеально підходить для схуднення. Ще одна причина, чому ми збільшуємо білок під час схуднення, полягає в тому, що існує тенденція до втрати м’язової та кісткової маси при схудненні.
  • Переконайтеся, що ви їсте їжу з достатньо високим вмістом білка. Недостатньо їсти лише там курячі або яловичі нарізки. Так буде краще, якщо ви почнете регулярно вживати сою. Він містить велику кількість корисних білків. Крім того, я загалом рекомендую вживати бобові як можна частіше в раціоні. Одним із екстрених рішень може стати тимчасовий прийом спеціальної дієти, призначеної для схуднення. Якщо ви ведете щоденник зі списком страв, ви можете бути здивовані тим, як мало білка міститься в деяких.
  • Оптимальне споживання білка на день для дорослої людини це повинно бути приблизно півтора грама на кілограм оптимальної ваги. (Якщо у вас надмірна вага від 20 до 40 фунтів, не включайте їх до розрахунку.) Це означає приблизно 100-130 грамів білка на день для дорослого чоловіка. Навмисно підраховуйте, скільки ви насправді їсте - якщо ви не складаєте дієти цілеспрямовано, вона, як правило, складає лише 70 грамів на день.
  • Із кількості отриманого білка тварини повинні складати принаймні половину, але в ідеалі - дві третини. Білки, крім того, що є будівельним матеріалом організму, підвищують його стійкість до хвороб, підтримують розумову та фізичну активність, є носіями спадкової інформації та кисню.
  • Ми повинні приймати їх щодня не менше 100 г і не слід замінювати жирами або вуглеводами. Тіло витрачає найбільше енергії на перетравлення білків, тому вони нешкідливі з точки зору підтримки оптимальної ваги. Найкраще під час схуднення - нежирна яловичина, птиця, дичина, риба, сир, тверді сири та яєчні білки.
  • З рослинних білків є сторri ідеальне зниження ваги і цілком смачна соя та продукти з неї, сочевиця, квасоля, горох та сушені гриби.
  • Знижуючи вагу, ми намагаємося вживати якомога більше білка і обмежте лише ті, що містять більше жиру, жирне м’ясо, ковбаси, мозочок, субпродукти, вершки.
  • Готуємо м’ясо смаження на грилі, тушкування, запікання на невеликій кількості рослинного жиру або приготування на пару. Ми завжди смажимо м’ясо, щоб сік з нього не вилився, бо так білок витікає.
  • Молоко має високу біологічну, а також калорійну цінність, тому протягом періоду зниження ваги ми споживаємо його дуже помірковано, переважно вирівнюючи, знежиреним або у вигляді кефірів, заквасок та маслюків. У цих видах молока достатньо білка, але мінімум жиру. Яйця мають високу біологічну цінність, але білий має мінімальну калорійність, тому він підходить. Ми уникаємо жовтка, він містить багато холестерину і шкідливий. Ми можемо споживати білок без обмежень.

Якщо ви хочете схуднути, натисніть і заповніть наступну форму