курятина з папілотом рецепт що ми ділимося в RecetasGratis, є низькокалорійним і підходить майже для всіх типів дієт. Так само це легко, швидко і смачно. В результаті виходить соковита і дуже смачна куряча грудка, оскільки ми приготували смачний маринад, який додає страві багато смаку. А щоб доповнити і доповнити рецепт, ми інтегрували деякі овочі, які містять клітковину, вітаміни та мінерали.
Читайте далі, щоб дізнатись як зробити курячий папілот, рецепт, який здивує вас своєю простотою приготування та неймовірним смаком.
- 1 куряча грудка
- 1 лимон
- 2 десертні ложки оливкової олії
- 1 столова ложка гірчиці Діджон (або жовта)
- 1 зубчик часнику
- 1 гілка свіжого чебрецю за смаком
- 2 маленькі морквини
- 2 маленьких картоплини
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка перцю
Рецепт курки ми розпочали з папілоту приготування маринаду. Для цього ми змішуємо лимонний сік і цедру з оливковою олією, гірчицею, подрібненим зубчиком часнику, чебрецем, сіллю і перцем.
Вводимо курячу грудку в маринад і дайте йому постояти в холодильнику принаймні 20 хвилин, щоб ввібрати всі смаки. Якщо ми можемо залишити це приблизно на 2 години або навіть на ніч, краще.
Беремо аркуш жиростійкого паперу і кладемо грядку скибочок картоплі. Ми вибрали сорт картоплі шамбре, який характеризується невеликими розмірами і округлості. Щоб приготувати курку в папілоті, ми рекомендуємо зупинити свій вибір на такому вигляді картоплі або нарізати досить тонкі скибочки, оскільки таким чином вони випікаються швидше. Крім того, ми розігріваємо духовку до 200 ºC.
Про картоплю кладемо мариновану курячу грудку, моркву, нарізану соломкою, і всі овочі, які ми хочемо додати.
Ми закриваємо формування пакету з папером, переконуючись, що кінці добре запечатані, і ми запікаємо курячий аль-папілот протягом 25-30 хвилин, залежно від розміру грудей.
Після закінчення часу випікання дістаємо пакет з духовки і ми даємо йому відпочити Близько 10 хвилин.
Ми обережно відкриваємо упаковку, оскільки вся концентрована пара вийде, і ми подаємо її рецепт курячого папілота з овочами негайно. Без сумніву, це корисна, легка і швидка страва, ідеально підходить для обіду або вечері. Ми можемо супроводжувати його томатним салатом, салатом з тунця або тим, що нам подобається найбільше.
Якщо вам сподобався рецепт Курячий аль-папілот, Пропонуємо ввести нашу категорію курячих рецептів.
Рецепт курячого папілоту, яким ми вже ділились, включає деякі овочі, однак ми маємо можливість додати ще багато. Таким чином, щоб приготувати курячий папілот з овочами, ми можемо включити його зелений і червоний перець нарізати соломкою, цибуля жульєн, гарбуз смужками, брокколі нарізані або невеликі дерева, кабачки нарізати тонкими скибочками, баклажани також тонко нарізаний і рівний, гриби ламіновані. Все це потрібно додати на кроці 4 без необхідності спочатку готувати продукти. Однак ми вважаємо за краще, щоб спочатку можна було приготувати овочі, приготовані на грилі, обсмажені з невеликою кількістю олії або смажені в мікрохвильовці, як картопля.
Поради щодо приготування ідеального папілот-курки
Якщо ми зазвичай не готуємо багато в духовці або ми не просто освоїли час, простий спосіб зробити курятину з папілотом без того, щоб вона була сирою або, навпаки, занадто сухою розріжте грудку навпіл і зробіть два пакети. Таким чином, ми переконуємось, що внутрішня частина соковита, оскільки, вводячи цілу грудку, ми можемо ризикувати залишити її сирою всередині. Так само цей рецепт однаково діє для приготування курячих стегон з папілоту або курячих крилець з папілоту.