Нові докази надають середземноморській дієті властивості, які впливають на різні сфери здоров'я, тому вона повинна продовжувати сприяти її включенню до наших звичок.

У моді середземноморська дієта. І не без підстав. З'являється все більше голосів, які говорять про його переваги, і все більше наукових доказів, що підтверджують це. Нам пощастило, що ми маємо можливість включити до своїх звичок дієту, яка заздрить світові., хоча ми не завжди використовуємо це, як слід, і часто забуваємо про його незліченні чесноти. Розберемося по частинах.

середземноморська

Якщо є якісь незрозумілі речі, ми пам’ятаємо це середземноморська дієта характеризується великим споживанням фруктів, овочів, бобових, злакових та горіхів, помірним споживанням молочних продуктів, риби, курки та яєць, а також низьким споживанням червоного та переробленого м’яса.

Психологічне вдосконалення

Зараз, робота дослідників з Мадридського автономного університету (UAM) та парку Санітарі Сант Жоан де Ду (PSSJD), і це було опубліковано в журнал "Психологія та здоров'я", показав, що дотримання середземноморська дієта також позитивно пов’язана з психологічним самопочуттям.

Результати дослідження, в якому 2397 учасників, з якими було проведено співбесіду на всій території Іспанії в рамках дослідження „Вік зі здоров’ям”, показати, що ті люди, які включають це до своїх звичок, також мають більше задоволення життям і відчувають менше негативних емоцій, обидва компоненти так званого психологічного або суб'єктивного благополуччя.

Зниження ваги та серцево-судинний ризик

З іншого боку, Середземноморська дієта з низьким вмістом калорій та регулярні фізичні вправи є синонімом втрати ваги та зниження серцево-судинного ризику, згідно з результати дослідження "Профілактика середземноморською дієтою плюс" ('Predimed-Plus'), опубліковано в журналі "Догляд за діабетом".

У цьому дослідженні брав участь більше 600 пацієнтів у віці від 55 до 75 років із ожирінням або надмірною вагою та метаболічним синдромом, тобто вони мали три або більше серцево-судинних факторів ризику, включаючи абдомінальне ожиріння, високий кров'яний тиск, високий рівень цукру в крові, високий рівень тригліцеридів та низький рівень холестерину ЛПВЩ.

І результати з цього часу є досить показовими 33,7 відсотка пацієнтів, які дотримувались середземноморської гіпокалорійної дієти та практикували щоденні фізичні вправи протягом 12 місяців, зафіксували щонайменше п’ять відсотків втрати ваги та показали покращення контрольних параметрів метаболізму глюкози та деяких маркерів запалення порівняно з групою пацієнтів, які не дотримувались цієї дієти.