ПЕРЕЙТИ НА ВСІ УЧАСИ УСПІХУ!

Пивні дріжджі - це одноклітинний мікроскопічний гриб, який, як випливає з назви, використовується переважно у пивоварінні.

пивних

Пивні дріжджі відрізняються від інших дріжджів тим, що їх вирощують на хмелі або пророслому ячмені (тобто солоді), а потім термічно обробляють. Оскільки проростаючі насіння містять багато поживних речовин, пивні дріжджі також вирощують на дуже цінному середовищі.

1 столова ложка (15 грам) пластівців пивних дріжджів містить 8 грамів білка, 3 грами клітковини, 6 грамів вуглеводів. Це свідчить про те, що його вміст білка є надзвичайним.

Пивні дріжджі мають значний вміст вітаміну В, тому є дуже хорошим джерелом фолієвої кислоти (вітамін В9).

Він також містить калій, хром, мідь та селен. Ці поживні речовини присутні в пивних дріжджах у зв’язаній з амінокислотами формі, що корисно для нашого організму.

Пивні дріжджі зміцнює імунну систему (селен), допомагає контролювати рівень цукру в крові (хром), допомагає нервовій системі функціонувати (калій і вітамін В1).

Оскільки пивні дріжджі мають високий вміст клітковини, тому це благотворно впливає на флору кишечника є.

Пивні дріжджі можна споживати з упевненістю, оскільки він не має бродильної здатності. У формі пластівців рекомендована добова кількість становить 1-2 столові ложки, які слід розділити на щоденні основні прийоми їжі. Можна добре змішати із смузі або заправками для салатів, або посипати корисним салатом.