іскристий

Сьогодні я пропоную рецепт, який, я впевнений, вам сподобається картопляні чіпси з більшою кількістю смаку, який ви збираєтеся спробувати, які є ідеальною закускою або супроводом до будь-якої їжі.

Потроху я в курсі рецептів, які я приготував для вас.

Одним з тих, що вам сподобався найбільше, коли я повісив, були домашні картопляні чіпси, які самі по собі не мають особливої ​​таємниці, але смачні, і ви побачите, що Зробити їх дуже просто, і вони будуть конкурувати з усіма, кого ви знайдете в магазинах.

Єдиний мінус, який я б поклав на цю картоплю, полягає в тому, що, очевидно, оскільки в них немає жодного типу консервантів, вони не тримаються чіткими, як ті, які ви можете знайти в магазинах, але це не буде великою проблемою, оскільки не потрібно тримати їх надовго впевненим.

За сьогоднішнім рецептом я також пропоную вам кілька комбінацій для додання різних смаків вашим чіпсам, і, що добре, ви можете створювати власні комбінації для створення нових ароматів.

Яку картоплю використовувати?

Але перед тим, як пояснити рецепт, я хотів розповісти вам про тип картоплі, який я використав би для цього типу рецептів. Що стосується картопляних чіпсів, то тип картоплі, який я найбільше люблю використовувати молода картопля, оскільки саме вони мають найменший вміст крохмалю, що робить їх хрусткішими; але якщо у вас немає такого типу вдома, немає проблем, з деякими прийомами, які я вам дам, вони все одно можуть бути смачними.

  • 100 гр молодої картоплі
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • 1 столова ложка солі

Бабуся чіпси

  • 100 гр молодої картоплі
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • 4 столові ложки домашнього курячого або овочевого бульйону
  • 1 столова ложка прованських трав
  • 2 чайні ложки солі

Чіпси з блиском

  • 100 гр молодої картоплі
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • 1 чайна ложка чорного меленого перцю
  • 1 чайна ложка каєнського порошку

  • 100 гр молодої картоплі
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • 1 чайна ложка солі
  • ½ чайна ложка чебрецю
  • ½ чайної ложки сушеного базиліка, подрібненого
  • ½ чайна ложка материнки
  • ½ чайної ложки меленого білого перцю
  • ½ чайна ложка солодкої паприки
  • ½ чайна ложка гарячої паприки

  • 100 гр молодої картоплі
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • ½ чайна ложка материнки
  • 1 чайна ложка солі
  • 4 столові ложки домашнього томатного соусу

Як бачите, їх приготування займає трохи часу, але їх дуже легко зробити, і вони смачні.

Сподіваюся, вам сподобався рецепт і пропонуємо їх приготувати.

І якщо ви хотіли кататися на повномасштабному піка-піку, ось кілька ідей:

  • Сирні локони
  • Фальшиві суші
  • Смажений сир
  • Веганський начос
-->