Наша їжа - це наше паливо, тому навіть тим, хто не займається спортом, потрібно пильно на це звертати увагу. У той же час для спортсменів на витривалість ще важливіше виробити продуктивні звички, що оптимізують результати.

спортсменів

Створено: 9 листопада 2017 р. 15:04
Змінено: 12 лютого 2019 р., 11:32

"Спортивне харчування - це одна з найбільших можливостей для оптимізації роботи, яка останнім часом набуває все більшої популярності - при цьому збереження здоров'я є важливим аспектом", - підкреслила Вікторія Ангіал, спортивний дієтолог Центру спортивної медицини. "Слід розрізняти спортивне харчування між силовими видами спорту та видами витривалості, як харчові потреби бігуна на довгі дистанції та важкої атлетики різні завдяки різним спортивним заходам, і в межах кожного виду спорту, індивідуальний раціон завжди призводить до найкращих результатів. Однак є деякі загальні правила, які повинні знати спортсмени на витривалість », - додав він.

Недостатньо білка

Наскільки здоровою є вуглеводна дієта? Деталі тут.

Багато спортсменів звертаються переважно до джерел білка, боячись зайвої ваги, при цьому майже не споживаючи вуглеводів, хоча це найважливіше джерело енергії, особливо для спортсменів на витривалість. В той самий час за допомогою добре складеної дієти ми можемо втамувати голод, не боячись зайвих кілограмів. Тож варто упакувати тарілку з овочами, фруктами, нежирним білком, складними вуглеводами та уникати шкідливої ​​їжі.

Давайте їсти достатньо!

Багато спортсменів на витривалість вважають, що лише важкі тренування роблять їх виснаженими. Хоча багато хто заправляється для тренувань, вони закінчують день з дефіцитом калорій. Однією з причин цього є страх зайвих кілограмів, про який вже згадувалося. Хоча без достатньої енергії результативність тренувань може погіршитися, а відновлення сповільнитися, спортсмен може навіть досягти повного виснаження. Тяга до цукру, про яку часто згадують спортсмени, просто пов’язана з голодом та виснаженими запасами вуглеводів. Звичайно, щоденні потреби в енергії та вміст їжі повинні будуватися індивідуально, залежно від ваги, виду спорту, віку, статі та цілей. Загалом, однак, наголошується на сніданку та додатковому харчуванні протягом дня, і важливо свідомо планувати свій ритм харчування. Це може означати до 6-7 прийомів їжі на день, якщо хтось регулярно займається спортом.

Складіть графік харчування!

Загалом, це правда перед тренуваннями рекомендується вживати вуглеводи, які засвоюються швидше, а під час тривалих тренувань рекомендується вживати вуглеводні спортивні напої. Таким чином, ми можемо почувати себе енергійнішими та легшими під час тренувань. Подібним чином, після фізичних вправ важливо вживати їжу, яка містить як вуглеводи, так і білок протягом 30-60 хвилин.

Зверніть увагу на пропорції!

Поживні речовини - вуглеводи, жири, білки - мають власну важливу функцію для оптимального функціонування організму, але їх споживання може змінюватися залежно від багатьох факторів. Як правило, варто скласти щоденний раціон спортсменів на витривалість з 55-65 відсотків вуглеводів, 15-20 відсотків білка і 20-30 відсотків жиру.

Зосередьтеся на зволоженні

Рівні гідратації впливають не тільки на продуктивність, а й на засвоєння поживних речовин, роботу мозку і навіть стан шкіри. Згадані 8 склянок води на день не обов’язково стосуються всіх, оскільки на необхідну кількість також впливає маса тіла, фізична активність, ступінь потовиділення та погода. Безумовно, важливо звертати увагу на такі ознаки нашого тіла, як сухість у роті, головний біль, зниження здатності до концентрації та сеча темного кольору. Також поза водою не соромтеся споживати електролітичні напої під час тренувань, які також містять прості та складні вуглеводи для забезпечення енергією під час тривалих тренувань, а також доповнення солі та мінералів.

Здорові стосунки з їжею

Чи може спорт викликати звикання? Деталі тут.

Спортсмени - це, як правило, пристрасні люди, які рішуче ставляться до своїх цілей, прискіпливо спостерігаючи за змінами у своєму тілі. Ось чому вони можуть мати особливі стосунки з їжею: вони іноді відмовляються від їжі, і вони не споживають поживних речовин та енергії, необхідні їм під час дієти, бо бояться багато їжі та їжі, а споживання рідини набагато нижче за необхідне.

"Важливо пояснити: вживання їжі - це не тільки джерело поживних речовин, але й джерело радості. Якщо ми усунемо негативні емоції та шкідливі звички - такі як неуважний, попередньо відстежувати напади - або будемо їсти розумно, не відмовляючи собі, ми можемо значно покращити не тільки тренування, але й якість життя ", - зазначила Вікторія Ангіал.