Опубліковано

Тематичний

Поділіться

дієти

Їх багато, і здається, щотижня з’являється новий. Деякі існують десятки років, а інші стають популярними і відпадають так само швидко, як і з’явилися. Хоча багато людей використовують їх для схуднення, звичка обмежувати або збільшувати певні продукти також допомагає запобігти або контролювати проблеми зі здоров’ям. Або просто почуватись краще.

Зі всесвіту доступних схем веб-сайт US News & World Report, що спеціалізується на підготовці щорічних звітів та класифікацій, об’єднав незалежну групу з 22 експертів, таких як дієтологи, кардіологи та ендокринологи, для розробки рейтингу з відомими дієтами.

Загалом вони оцінили 38 дієт та програм схуднення за півроку, проаналізувавши такі фактори, як їх харчовий внесок, безпека та наскільки легко дотримуватися, а також те, чи допомагає це схудненню чи підтримці адекватної ваги, чи допомагає запобігти діабет і серцеві захворювання.

"Жодна дієта не є найкращою. Ідеальна дієта - це та, яка відповідає цілям кожної людини окремо", - говорить д-р Девід Кац, директор Єльсько-Гріффінського дослідницького центру в США та член експертної групи.

З цієї причини рейтинг класифікує ті дієти, які отримали найкращі загальні бали за важливістю, а також за такими підкатегоріями, як найбільш підходящі для схуднення, ідеальні для людей з діабетом або проблемами із серцем або найлегші для дотримання.

"Класифікація цього типу дуже корисна", - говорить доктор Еліана Рейес, директор Чилійської асоціації клінічного харчування. "Найздоровіші або якісні дієти не зовсім найпопулярніші, і не всі з них мають наукові докази. Те, що дієта є модною, не означає, що вона корисна".

Поряд із думкою місцевих експертів, тут ми розглядаємо п’ять найкращих дієт (повний список можна переглянути на сайті health.usnews.com/best-diet). Фахівці наголошують, що хороший план харчування завжди повинен супроводжуватися фізичними навантаженнями.

Тире

Хоча її метою є боротьба з гіпертонією, дієта Dash - чудовий вибір для всіх. Він пропонує споживати лише 2300 мг натрію на день, разом з овочами, фруктами та зерновими, нежирним м’ясом та рибою. Це також обмежує більшість жирів та солодощів. З цієї причини він виділяється як альтернатива схудненню здоровим способом. "Він може бути адаптований до низькокалорійних речовин і є цілком безпечним", - говорить доктор Рейес.

Це також настійно рекомендується людям з діабетом або схильним до серцевих проблем.

Середземноморський

Його проголосували найпростішим і є основою дієти Dash. "Це стиль харчування, який включає багато овочів, фруктів, риби, мало м'яса і мало оброблених продуктів, а також включення вина в мінімальних кількостях (один або два напої на день)", говорить Паоло Кастро, директор Коледж університетських дієтологів з Чилі.

"Типові традиційні чилійські страви можна класифікувати за цим типом, такі як запіканка та шаркікан".

Як дієта Dash, так і середземноморська дієта "мають добре виконані наукові дослідження, які підтверджують їх безпеку та ефективність у профілактиці серцево-судинних захворювань, раку та діабету, наприклад", - додає доктор Ада Куевас, дієтолог Центру харчування та метаболічних захворювань клініки Лас-Кондес.

З розуму

Дієта Mind була розроблена для профілактики неврологічних захворювань, таких як деменція та хвороба Альцгеймера.

Для цього пропонується споживання чорниці, оливкової олії, горіхів та темно-зелених листових овочів, а також риби один-два рази на тиждень, а також обмеження споживання таких продуктів, як червоне м'ясо, масло та маргарин, сири, солодощі та торти та смажені або перероблені продукти. "Його суть розумна: люди, які харчуються здоровою їжею, мають менший когнітивний спад, і розвиток розладів у цій галузі можна уповільнити", - говорить доктор Куевас.

Клініка Майо

Дієта клініки Майо була створена, щоб допомогти в довгостроковому регулюванні ваги. Це простий план, який складається з двох фаз і пропонує практичні та гнучкі методи, які допоможуть вам схуднути від 3 до 5 кілограмів за перші два тижні.

Він наголошує на споживанні фруктів, овочів та цільного зерна; їжа з низьким вмістом калорій. Це хороший режим для людей з діабетом або для запобігання його виникненню. "Це досить структурована дієта, але ефективна. Проблема полягає в тому, що при такому плані люди з часом нудьгують, і вони не досягають більшого дотримання з часом", - говорить доктор Рейес.

Ваги спостерігачів

Це програма, яка дозволяє втрачати до 900 грамів на тиждень здоровим способом і навчаючи тих, хто дотримується цього, їсти краще, більше рухатися та змінювати свій менталітет. Використовуйте бальну систему, яка допоможе вам їсти. Згідно зі списком, він посідає найкращу дієту для схуднення. Звичайно, як і більшість дієт, "вона вимагає підтримки фахівців; вони повинні бути пристосовані до людини відповідно до статі, віку, рівня фізичної активності, серед інших змінних", - говорить Кастро.

* Дієти клініки Mayo та Watchers спостерігають за четвертим місцем, на думку фахівців.