більше

Існує життя за межами Кривавої Мері, Мохіто та Кайпіріньї. У цій статті ми рекомендуємо найкращі коктейлі, якщо вам за 50. Якщо ви далеко від дому, здивуйте свого супутника історіями, які їх оточують, але якщо ви віддаєте перевагу більш спокійному плану ... зверніть увагу: ми розповімо вам, як готувати їх!

Негроні

Легенда свідчить, що на початку минулого століття граф Каміло Негроні попросив бармена у барі Casoni у Флоренції додати Женеву до його американського коктейлю замість газованої води, створивши таким чином один з найвизначніших коктейлів у всій Італії. Ще одна відмінність від коктейлю, з якого він вийшов? Шматочок лимона став шматочком апельсина, являючи собою кульмінацію напою з дуже збалансованими пропорціями, який вражає першим ковтком.

Хочете приготувати його вдома?

Тобі потрібно: 1,5 унції Campari/1,5 унції солодкого вермуту/1,5 унції джину/дотик апельсина/ви знаєте, що означає міра унції?

підготовка: Змішайте всі інгредієнти у склянці, наповненій льодом, коротко перемішайте та додайте апельсиновий відтінок. Хочете здивувати? Подавати його в старомодному келиху!

Май Тай

Походження коктейлю, який ми бачили, як Дон Дреппер стільки разів пив у Mad Men, бере свій початок у чудовий день 1944 року, коли Віктор Бержерон, власник Trader Vic (Окленд, Сан-Франциско) розмішував інгредієнти нової суміші на льоду - рон, кюрасао, свіжий сік лайма, французький мигдальний сироп і трохи сиропу з цукеркових порід - щоб подарувати двом таїтянським клієнтам, які вражено вигукнули “Maita'i-roa ae”. Або, що те саме: цей еліксир з іншої планети! Ви хочете подорожувати до 40 стильно? Це ваш коктейль.

Хочете приготувати його вдома?

Тобі потрібно: 0,75 унції свіжого соку лайма/0,25 унції сиропу "Азукар П'єдра"/0,25 унції мигдального сиропу хорчата/0,5 унції Кюрасао/2 унції рому преміум-класу/цедра лайма і свіжий листя м'яти

підготовка: Змішайте всі інгредієнти в шейкері, наповненому льодом, і струшуйте, поки контейнер не відчує холоду зовні. Потім подайте напій у широкій склянці та прикрасьте цедрою лайма та нальотом м’яти.

Гімлет

Знаменитий своєю присутністю в кримінальних романах Реймонда Чендлера, персонаж Філіп Марлоу, з'їдливий детектив, якого у фільмах грав Хамфрі Богарт, зробив його своїм обраним напоєм. Це був лише початок шляху цього коктейлю до зірки. Цей освіжаючий напій на основі соку джину та лайма забезпечує баланс у роті, що робить його одним з найкращих коктейлів, якщо у вас більше 50.

Хочете приготувати його вдома?

Тобі потрібно: 4 унції джину/1 унція соку лайма/води сифона/трохи лимона

підготовка: Покладіть лід у склянку і залийте джином та соком лайма. Потім додайте сифонну воду за смаком і завершіть прикрасу лимонним клином

Манхеттен

Цей коктейль витримав випробування часом, залишившись фаворитом. Він народився в 1800 році, коли Нью-Йорк був просто Манхеттеном. Він став відомим і улюбленим без труднощів, як у тавернах, так і в найвишуканіших барах. У 50-х роках він увійшов у світ кіно, оточений гламуром чудових фільмів. Ідеально підходить для аперитива, він став кінонапоєм.

Хочете приготувати його вдома?

Тобі потрібно: 2 унції віскі/1 унція солодкого вермуту/5 крапель ангостури (концентрований сік лайма)

підготовка: Змішайте всі інгредієнти у шейкері, наповненому льодом, і подайте суміш у холодну склянку. Ми даємо вам ідею? Прикрасити вишнею!