Все, що потрібно знати про лужну дієту

найкращі

Ні для кого не секрет, що сніданок вважається основним прийомом їжі дня, не кажучи навіть найголовнішим; тоді потрібно мати правильні поживні речовини, вітаміни та білки, щоб мати приємний день і бути повним енергії.

Харчуватися здорово дуже просто, але нам потрібно звикнути до свого організму і навчитися його пізнавати, щоб правильно його годувати.

Необхідність підготовки лужних рецептів зумовлена ​​тим, що необхідно збалансувати значення рН в організмі та збалансувати кожну кислу їжу, яку ми споживаємо.

Ми пропонуємо серію рецептів сніданку, які вам буде легко зробити, а також будуть корисними та смачними.

Рецепт 1: банановий хліб (чоловічий)

Цей простий хліб легко зробити і не містить борошна та масла. Потрібно лише два яйця, зелений банан і часник, орегано і сіль. Як його приготувати? Подрібніть банан, а потім змішайте його з яйцями, щіпкою солі, часником і орегано; помістіть цю суміш у попередньо змащену змащену форму і випікайте при 180 ° C приблизно 30 хвилин.

Виймаючи, ріжте на свій смак, і якщо ви хочете підсмажити його на сніданок, він буде ще смачнішим. Ви можете супроводжувати його козячим сиром та маслом, а також склянкою морквяного соку та апельсинів.

Цей хліб також служить для наповнення сиром та тунцем на листі салату та помідорів для здорової закуски.

Рецепт 2: вівсянка + морквяний пудинг

Цей другий рецепт, який ми рекомендуємо, призначений для тих днів, коли ми пізно виходимо з дому і навряд чи встигаємо поснідати; Але не хвилюйтеся, він дуже поживний і містить вітаміни та білки, необхідні для вашого дня.

Вам знадобиться чашка молока, якщо це знежирене краще, 1 морква, приблизно 6 грамів вівсяних пластівців у пластівцях, 2 чайні ложки меду або трохи підсолоджувача (якщо ні, коричневий цукор), родзинки (кількість, яку ви хочете) і порошок кориці.

Змішуйте молоко та моркву в блендері, поки вони не інтегруються, потім помістіть цю суміш у миску та додайте всі інші інгредієнти; Добре перемішайте і зберігайте (в критому вигляді) в холодильнику принаймні 4 години. Потім подавайте, і вуаля.

Рецепт 3: Млинці з цільного борошна

Ви можете приготувати смачні млинці для наповнення вранці; для розкладання сковороди потрібно 100 гр борошна з цільної пшениці, 150 мл молока, 150 мл води, яйце, щіпка солі та оливкової олії.

У мисці змішайте яйце з сіллю, а потім потроху додайте борошно та перемішайте; нарешті, додайте молоко та воду, поки суміш не стане кремовою. На сковороду вилийте суміш відповідно до розміру, який бажаєте, і обсмажте на грилі з обох боків (так само, як ви робите млинці).

А начинка? Ви можете наповнити їх збитими яйцями та шпинатом, подрібненим козячим сиром та листям салату та помідорами або трохи індейської шинки та авокадо.

Рецепт 4: смузі

Для когось простий коктейль може бути дуже енергійним, а для інших - ні, і вони відчувають, що не снідали. Однак, будь то основний прийом їжі або супровід вашого сніданку, наступний шейк - це високолужна їжа, яка забезпечить вам багато переваг.

Смузі з яблук, огірків та селери. У блендері змішайте яблука шматочками, огірок, приблизно два стебла селери та шматочок імбиру; додайте в суміш чашку яблучного соку і випийте її вранці разом із печивом із родзинок із вівсяної каші або в середині ранку як закуску.

До цього рецепту можна додати кілька шматочків ананаса або ківі.

Рецепт 4: тост у веганському стилі

Цей рецепт стосується тостад з омлет „у найкращому веганському стилі“, сушеними помідорами та спаржею. Вам знадобиться приблизно 6 сушених помідорів, 200 грам тофу (твердий), 8 зелених спаржі, сіль, перець та куркума, а також кількість скибочок хліба, яку ви хочете спожити.

Підготовка також швидка; Перше, що вам слід зробити, - це помістити сушені помідори у воду, щоб вони гідратували (приблизно на 15 або 20 хвилин), бланшувати спаржу (у киплячій воді на 5 хвилин) і помістити тофу, розсипаний виделкою, у каструлю з невеликою кількістю води, щоб вона не липнула; там ви додасте куркуму та перець до тофу.

Варіть тофу 10-15 хвилин на середньому вогні або до готовності; додати сіль. Підсмажте хліб і подайте, поклавши тофу на кожну скибочку, а на помідори та спаржу; при необхідності посипати і приправити ще раз.

Рецепт 5: тости з бананами та медом

Деякі смачні тости вранці можуть скрасити день будь-кого, а крім того, вони поживні, смачні та дуже поєднуються.

У цьому варіанті ми рекомендуємо класти банан шматочками на тости, а зверху посипати порошком кориці та трохи меду; це буде дуже смачно. Додайте їх до склянки апельсинового соку, кавунів або тропічного смузі, подібного до того, який ми збираємося представити вам у наступному рецепті.

Рецепт 6: дуже тропічний смузі

Смузі - це спосіб споживання фруктів, які ми іноді забуваємо додати до свого плану харчування, тому цей вид напоїв є ідеальним способом отримання вітамінів, які забезпечує кожен фрукт.

Перевага смузі полягає в тому, що вони універсальні, і ви можете поєднувати будь-які фрукти і бачити, що вийде; навіть змішувати фрукти з деякими овочами або зеленню.

Цього разу ми представляємо вам простий коктейль із тропічних фруктів: додайте половину манго, половину банана, трохи полуниці та горіхів (очищених та нарізаних), приблизно 6 столових ложок вівсяних пластівців (пластівців) та чашку натурального йогурту (без цукру) у блендер.). Все змішайте, і це ваш напій.

Рецепт 7: пшеничні висівки

На сніданок можна взяти тарілку пшеничних висівок або будь-яку кашу з мигдальним молоком або натуральним йогуртом без цукру; ви додаєте трохи полуниці, малини та бананів і отримуєте ще один смачний сніданок.

Ви можете зробити те ж саме, але додавши мюслі замість крупи. Гранола, змішана з молоком та деякими ягодами, надзвичайно смачна на сніданок.