Проведення дня на пляжі зараз може обернутися пригодою в обідній час, деякі віддають перевагу “чирінгуіто”, а інші віддають перевагу більш звичному оточенню під парасолькою, особливо якщо вони їдуть з дітьми. Гідратація необхідна, оскільки ми будемо перебувати на сонці цілий день. Ми також повинні вибирати продукти, які ми можемо приймати холодними і які не псуються спекою, прості в споживанні і які не роблять важкого травлення.

найкращі

Перший момент, про який слід пам’ятати, полягає в тому, що якщо ми використовуємо для заправки такі інгредієнти, як майонез, помідор або деякі соуси, найкраще брати їх окремо, у переносному холодильнику, і перемішувати безпосередньо перед їжею, оскільки краще перестрахуватися чим вибачте.

Бажано носити все в дорожньому холодильнику або ізольований ланч-бокс, який тримає наші "тапери" або бутерброди при прохолодній температурі. Таким чином, ми уникнемо прийому класичного картопляного омлету або продуктів, що містять яйця, молочні десерти з вершками та вершками, які потребують хорошого охолодження. Свіжий сир або морепродукти також не рекомендуються. Краще погоджуйтесь на фрукти. Що ми можемо використовувати в салатах, це консерви з тунцем або сардинами та овочеві консерви, які є практичними та гігієнічними.

Кожна їжа повинна йти у своїй тарі.

Крім того, ми повинні дотримуватися деяких порад, які, хоча вони дуже прості та основні, надзвичайно важливі для нашої безпеки харчових продуктів, наприклад, вибір льоду, який ми повинні помістити в холодильник. Мішки з кубиками льоду, які ми використовуємо для виготовлення мохіто або ті, що продаються на заправних станціях, не працюють, для цього ми повинні використовувати компактні блоки або спеціальні закриті мішки з гелем, щоб запобігти таненню льоду та розмноженню бактерій у воді.

Портативний холодильник, необхідний на пляжі

Ємності, які ми будемо використовувати для зберігання продуктів, повинні бути чистими та герметично закритими, Ми не повинні повторно використовувати будь-яку тару з продуктами харчування вдома або іншого типу. Також ми не повинні перерізати холодний ланцюг їжі, ми повинні вводити холодну їжу або кімнатної температури, не забуваючи, що всі продукти, які потребують охолодження, повинні бути в холодильнику вдома, поки ми не помістимо їх у холодильник. Ще одне, про що слід пам’ятати, - це використовувати різні столові прилади для кожної їжі. Якщо ви вирізаєте омлет сальмонели ножем, а потім використовуєте його з фруктами, ви також забруднюєте його. Це дрібні деталі, які залишаються непоміченими, і вони можуть доставити нас до лікарні майже не знаючи, що ми зробили неправильно.

Ще одна практична порада, повний холодильник краще зберігає холод, і бажано не змішувати напої та їжу, щоб не відкривати і не закривати кожного разу, коли нам потрібно трохи води. Рішення: принесіть два холодильники, один з їжею, а другий з рідиною.

Одним з найбільш рекомендованих рецептів для вилучення є салати, і єдина обережність, яку ми повинні вжити, - це те, що ми повинні заправляти його олією та сіллю під час подачі, тому що якщо ви робите це вдома, коли це їсте, це буде трохи зневоднений, більш привабливий і з засохлим листям, навіть оцет, який є хорошим консервантом, може спричинити цей ефект. Якщо ми докладемо трохи фантазії, наш салат може бути поживним, освіжаючим, а також оригінальним.

Готові продукти, які не потребують холоду, ідеальний варіант, щоб взяти на пляж.

-Салати всіх видів: макарони або рис, бобові, кускус, кіноа, картопля.

- Бутерброди та бутерброди: Курка (якщо з смаженого напередодні, краще.) І авокадо, рукола і бекон, лосось та сир.

- Емпанадас: м'ясо, рататуй, тунець, морепродукти ...

- М’ясо: від стейків, приготованих на грилі, панірованих або навіть корейки, до солі, що дуже добре в холодному вигляді.

- Ми також можемо вибрати для приготування шашлик: На десерт ви можете приготувати шашлик із фруктів, які вам найбільше подобаються. Оскільки їх попередньо нарізали та нанизали, їх легко та зручно пити. Крім того, завдяки високому вмісту води вони допоможуть нам бути гідратованими. Наприклад, диня з шинкою: наріжте диню кубиками, а шинку невеликими квадратиками і наколіть їх зубочисткою. Окрім оригінальності, вона поживна та освіжаюча.