Овочевий салат, як випливає з назви, складається переважно з овочів. Вибір виду овочів завжди залежить від конкретного рецепта. Найчастіше використовують помідори, перець, огірки, редис та різні види салату.

рецепти

Процедура приготування схожа на всі овочеві салати. Овочі нарізають на менші шматочки, приправляють спеціями, а потім можна змішувати безпосередньо з заправкою або заправкою. Інший варіант - подати салат окремо і залишити за бажанням гостей, чи використовуватиме вони заправку або заправку для дегустації, і якщо так, то в якій кількості.

Овочевий салат можна подавати як основну страву, доповнення до основної страви або як закуску. Якщо овочевий салат подається в якості основної страви, його зазвичай доповнюють іншими інгредієнтами, такими як м’ясо, яйця, тунець або різні види сиру.

Основну страву чудово подають овочевий салат з балканським сиром або овочевий салат з тунцем. Салат з капусти стане чудовим доповненням до м’яса. За допомогою салату з селери ви можете легко замінити гарнір. Ви точно полюбите мінливість овочевих салатів.