Хто не любить піцу? Ми розповідаємо вам найкращі рецепти піци з овочами для збалансованого та здорового харчування. А також ... вони смачні!
Ми любимо піцу! Але це часто занадто важка їжа. Це вже не проблема! Сьогодні я хочу розповісти вам кілька рецептів піци з овочами, щоб подбати про лінію, з’їсти делікатес та поєднати смачне борошняне тісто з рослинною їжею. Який буде вашим улюбленим?
Піца зі спаржею та кабачками
Ідеальне поєднання для збалансованого харчування з усім смаком та здоров’ям. Чудова ідея на будь-який день тижня, який не займе у вас багато часу. Для цього рецепта нам знадобляться:
- Тісто з цільної пшениці для піци
- Кетчуп
- Сир моцарела
- Дика спаржа
- 1 кабачок
- Паростки квасолі
- Материнка
- Оливкова олія
Ми починаємо з того, що ставимо тісто для піци у духовку при 200 ° C лише на п’ять хвилин. Це призведе до того, що піч нагріється спочатку, а тісто стане надзвичайно хрустким в кінці. Тим часом, контролюючи час, ми збираємося підготувати всі інгредієнти.
Для томатного соусу: на сковороду додайте крапельку оливкової олії, а потім подрібнений натуральний помідор для смаження. Коли почне закипати, зменште вогонь і додайте щіпку базиліка, орегано і трохи подрібненого сиру моцарелла, щоб отримати смак. Ми даємо їй готуватися 10 хвилин на повільному вогні, поки ми помішуємо, до того часу ми виймемо основу для піци з духовки.
Поки вариться соус, ми збираємося покласти близько 10 диких спаржів у каструлю з окропом. Ми не повинні поміщати їх у воду, але це правда, що якщо ми зробимо цей маленький трюк, вони будуть супер хрусткими і соковитими як тільки ми дістали піцу з духовки. В основу піци додаємо помідор, потім цукіні, нарізані тонкими скибочками, паростки квасолі, вже приготовану спаржу, листя свіжого базиліка, решту моцарели та щіпку материнки.
Вводимо піч і нехай вариться 10 або 15 хвилин. Коли ми бачимо, що тісто хрустке, а верхівка добре розплавлена і грати, ми виймаємо з духовки. Готовий до вживання!
Цвітна капуста піца
Це піца, виготовлена з цвітної капусти, дуже поживного та корисного для нашого організму овоча. Навчіться це робити! Легкий рецепт, а також підходить для дітей. Для цього рецепта нам знадобляться:
- Половина цвітної капусти
- 1 склянка тертого пармезану
- 1 склянка сиру моцарела, тертий
- 1 столова ложка солі
- 1 велике яйце
- 1 зубчик часнику подрібнений
- Томатний соус для піци
- Помідори черрі
- Оливки, гриби (додані інгредієнти)
- Спеції (базилік, орегано ...)
Спочатку ми ставимо сире тісто для піци в духовку, щоб воно нарешті було добре зроблено. При температурі 200 градусів, Але лише 5 хвилин! Цвітну капусту миємо, вирізаємо гілки, які нам не служать, і добре просушимо.
Цвітну капусту кладемо в блендер, поки вона не буде дрібно нарізана. Перекладіть цвітну капусту в ємність та мікрохвильовку з прозорою плівкою зверху, максимальною потужністю протягом 5 хвилин. Приготовлену цвітну капусту виливаємо на тарілку і даємо їй охолонути. Далі,. Ми будемо добре розмішувати, поки не буде однорідна маса.
Додаємо томатний соус до основи піци, а зверху соус, який ми створили з цвітної капусти та сиру. Тепер ми можемо додати оливки, гриби, базилік, помідори черрі ... Всі інгредієнти, які ми хочемо. Ми також можемо додати більше тертої моцарели та пармезану. Ставимо в духовку приблизно на 10 хвилин, поки все добре зарум’яниться. Розумні! Дайте охолонути приблизно 3 хвилини, і воно буде готове до вживання.
вегетаріанська піца
Піца з великою різноманітністю інгредієнтів, що утворюють набір, щоб порадувати смак. Це, безумовно, один з моїх улюблених, оскільки в ньому немає м’яса і багато-багато овочів! Потрібно:
- База піци з цільної пшениці
- Кетчуп
- 1 червона цибулина
- Солодка кукурудза
- 1 зелений перець
- Гриби
- чорні оливки
- 1 стиглий помідор
- Оливкова олія
- Сир для гратену
Починаємо як завжди, ставимо тісто для піци в духовку, щоб воно прогрілося і в кінці стало хрустким. Тим часом ми збираємось підготувати всі інгредієнти для завершення нашої вегетаріанської піци. Додаємо натуральний томатний соус для смаження на сковороді з краплинкою олії, додаємо трохи орегано та деякі спеції, які нам подобаються, наприклад, базилік. Коли почне закипати, зменште вогонь і продовжуйте готувати інші інгредієнти, пам’ятайте, що 10 хвилин буде достатньо.
Наріжте гриби, помідор скибочками, чорні оливки невеликими скибочками, проціджену кукурудзу, цибулю, нарізану великими кружечками, і солодкий перець, нарізаний по-жульєнськи. Коли ми вирізаємо всі інгредієнти, ми збираємося викласти основу піци на поверхню, Додайте томатний соус ложкою для супу і додайте все це. В кінці ми додаємо сир до запіканки і в духовці! Ми зачекаємо приблизно 10 або 15 хвилин, і воно буде готове до вживання.
Без сумніву, я віддаю перевагу цим трьом рецептам на будь-який день тижня, оскільки вони дуже корисні та містять велику кількість овочів, ідеально підходять для збалансованого та здорового харчування. З яким ти залишаєшся?