Зміст статті

Сьогодні ми поговоримо про властивості чаю з матчею, і я поясню дуже простий рецепт палео, який ви можете спробувати.

Я виявив чай ​​з матчею, який шукав альтернативу післяобідній каві. Я намагався зменшити споживання кофеїну, оскільки моя нервова система не потребує більшої активації, Якщо не навпаки. Перехід від кави до трав’яного настою був непоганим, але це було не те, що я хотів тоді в другій половині дня.

Я визнаю, що вперше, коли я спробував матчу, у мене було відчуття, що я п'ю настій із землею. Але мені дуже мало потрібно було навчитися цінувати смак і включити його в мою післяобідню програму, як ви бачили в моєму Instagram.

Що таке чай з матчею?

Цей чай отримують подрібненням листя зеленого чаю, і це головний секрет, для якого він концентрує стільки властивостей. Тому, коли ви п'єте матчу, ви берете цілий мелений лист зеленого чаю на відміну від того, коли ми вливаємо ще один чай або настій у гарячу воду.

Походження чаю з матчі

Хоча зараз здається найбільш нормальним у світі споживання чаю з матчею за різними рецептами, і ви навіть можете порівняно нормально зустріти його в меню кав’ярень, цей зелений чай має японське походження.

Хоча Японія виробляє 10% зеленого чаю, виробленого у всьому світі, лише 1% цього виробництва експортується в інші країни.

рецепт

Китай є найбільшим у світі виробником зеленого чаю з 38% загального виробництва. За підрахунками, 83% зеленого чаю, який ми купуємо в супермаркеті, походить від азіатського гіганта. Однак дослідження понад 1225 зразків чаю показало, що 24% зеленого чаю, виробленого в Китаї, мали надмірно високий рівень свинцю.

Таким чином Рекомендуємо купувати чай з матчі японського походження оскільки процес посадки, вирощування та збору врожаю є дуже обережним, щоб отримати найвищу концентрацію хлорофілу та амінокислот. Процес традиційний та ремісничий і відповідає загальній філософії турботи про речі, яка так сильно характеризує Японію.

Збір врожаю ретельно проводиться вручну, а сушка проводиться. Наступним кроком є ​​подрібнення на кам'яних млинах до отримання цього тонкого порошку.

Чому чай з матчі такий дорогий?

Ця скрупульозна процедура робить ціну на чай матча високою. Процес подрібнення настільки ретельний, що потрібно година, щоб подрібнити 14 грамів цього продукту.

Переваги чаю Matcha

Ми не знаємо, чи є ці зелені «порошки» матчі секретом міцного здоров’я, яким користуються японці, але про всяк випадок варто виявити можливі переваги, щоб спробувати жити так довго і так добре, як вони.

Чай з матчі - чудовий антиоксидант

Антиоксиданти - це компоненти, які допомагають запобігти старінню, хронічні захворювання та інфекції. Чай з матчі має велику антиоксидантну силу, над іншими продуктами харчування вважаються суперпродукти, такі як ягоди годжі, чорниця або шпинат.

Матча для схуднення

Зелений чай асоціюється з властивостями, які допомагають схуднути. Це завдяки концентрації ECGC, і дослідження показують, що матча містить у 100 разів більше, ніж чашка чаю.

Чайна матча допомагає зосередитися

Багато людей п’ють каву, щоб допомогти їм зосередитися. Залежно від чутливості кожної людини, ви можете помітити негативні наслідки споживання через вміст кофеїну. Матча може допомогти збільшити вашу здатність зосереджуватися не будучи таким стимулюючим, як кава.

Вміст кофеїну в чаї з матчі нижчий, ніж у каві, і він також має таку особливість його вивільнення з часом стає більш стійким, щоб уникнути нервозності чи тривоги що може дати кава.

Японський чай - чудовий природний детокс

Завдяки хлорофілу, присутньому в чаї з матчі, ми можемо отримати вигоду з його більш детоксикаційної сторони. Допомагає усунути токсичні елементи що в нашому тілі.

Запобігає серцевим захворюванням

Катехіни в матчі сприяють зниженню ЛПНЩ, відомого як "поганий" холестерин.

Де купити чай з матчею?

Не забувайте перевіряти інгредієнти, купуючи чай з матчі. Є важливо, щоб це був 100% чай з матчі і японського походження. Уникайте тих, що містять доданий цукор, молочні продукти або стабілізатори.

Я особисто пробував кілька і саме цей мені найбільше сподобався за чудову якість. Я отримав знижку, щоб зробити її більш доступною для вас. Використовуйте код ANABELPUMP15 в Інтернеті. Спробуй і скажи мені!

Ви також можете знайти його в органічних магазинах, травниках та в Інтернеті на Amazon: