Страви з макаронних виробів були одними з моїх найбільших улюблених з дитинства, і я дуже активно готував різні страви на основі макаронних виробів. Однак останнім часом макарони трохи відсунули на другий план, тому я з дитячим ентузіазмом врізався у приготування їжі і між рутинними рухами вставив 1-2 цікаві страви, кінцевим результатом яких був приголомшливий рецепт шаруватих макарон.!

касабі

Я розтопив столову ложку смаженого сала, а потім підсмажив 14 дкг нарізаного кубиками копченого бекону до приємного червоного кольору. Через 8 хвилин. Потім я посипав 50 кг кг подрібненої цибулі, що також приблизно. Я заплітала 8 хвилин. Зі свіжомеленим перцем та 1шт. Я приправив приправою. Нарешті, я також додав 50-кілограмовий яловичий фарш, добре ретельно скрутив його, потім через 5 хвилин трохи знизив температуру, посипав трохи табаско, посипав 1 тк. солодкого меленого червоного перцю і тертих 4 зубчиків часнику.

Ще через п’ять хвилин я додав два консервовані очищені помідори, пляшку (2 дл) зеленого песто з базиліком і додав ще 20 зерен оливок. Для мене моїми улюбленими є фаршировані оливки типу Кайзера Франца Йозефа, тому я зараз працюю з фаршированим мармуровим сиром, але це все одно не має значення. Після розігріву я кип’ятив ще кілька хвилин, а потім добре перемішав його з моїм 50-кг кг тіста, приготовленого тим часом. Я використовував локшину з мідій, але, звичайно, це необов’язково. Вам не потрібно лякатися, що все це жахливо недбало, в цьому суть! Я вже додаю в тісто половину 30 дкг копченого сиру і добре перемішую. Я вилив це все в деко, змащене маслом, а потім покрив зверху сиром, що залишився.

Я засунув його в розігріту до 225 градусів духовку і запікав, поки сир не підрум’яниться. (близько 20 хвилин) Кінцевий результат був чимось цілком фантастичним. Народилася справжня смакова оргія з надзвичайно пікантним, насиченим смаком, весь соус та сир стали досить кремовими та м’якими. Нема чого чаклувати, народилося чергове справжнє макаронне диво!