Ми також можемо додати міцний перець!/Фото: Shutterstock

найпоширеніші

Він завжди буде найсмачнішим, що ми готуємо, але оригінальний бульйон має правила, яких слід дотримуватися, щоб досягти правильного смаку.

Будь то будь-який суп - будь то птиця, яловичина чи дичина - все-таки є кілька помилок, яких слід уникати.

Напевно, ми вже всі їх зіпсували:

1. Не видаляйте піну належним чином на початку приготування.
Порада: Можливо, вам доведеться кілька разів злити верхній шар, якщо ви першим побачили, що спочатку він не був повністю завершений.!

2. Не ретельно мийте сире м’ясо, перш ніж поміщати його у воду. Порада: Наступного разу зверніть на це більше уваги, оскільки дуже важливим етапом у приготуванні супу є використання чистих інгредієнтів!

3. Поставте кип’ятити теплу воду!
Порада: Якщо ви хочете справді ідеальний бульйон, приготуйте його з холодною водою. пише supertanacsokblog.hu.

4. Ми поспішаємо! Варіть на середньому вогні, щоб швидше закінчити. Зрештою, саме під час повільного приготування смаки справді просочуються!
Порада: Зменшіть бензин, нехай наш суп буде ідеальним. Тим часом, готуючись, спечемо щось!

5. Пара майже спалює нам обличчя, але ми стоїмо перед ним, щоб він процідив.
Порада: Ніколи не тримайте його гарячим, почекайте, поки він трохи охолоне.

6. Перемішайте суп перед фільтруванням.
Порада: Коли температура вже достатня, фільтруйте повільно, не перемішуючи.

7. Очистіть цибулю від шкірки.
Порада: Спитайте у бабусі, вона, звичайно, не облупила його!

Чим більше разів ми робимо це, тим краще!/Фото: Shutterstock

Бабусин рецепт:

Інгредієнти: 1,5 кг свинячої відбивної без кісток, 4 моркви, 3 ріпи, 1 невеликий бульба селери, 1 велика головка цибулі, 1 картопля, 1 маленька головка ріпи, 2 листові капусти, 1 помідор, 1 перець (зелений), сіль, перець за смаком, 1 бульйонний кубик, 1 пучок петрушки, 1 лист селери (насправді менший пучок), 2 зубчики часнику, макарони з равликів

Підготовка:

  1. Вимийте м’ясо, потім доведіть його до кипіння в холодній воді і видаліть піну при відварі.
  2. Очистіть овочі, подрібніть і посипте супом. Покладіть спеції (перець, часник) у чайні яйця і впустіть їх у суп. Також додається зелень селери, а потім приправляється кубиками солі і бульйону. На повільному вогні прибл. Варити 2 години.

Сумно, чи впало твоє обличчя? Як освіжити свою красу на свята (x)

Ви крутитесь, хлопець просто відпочиває? Ось так ви змушуєте чоловіка робити домашню роботу (x)

Ви шанувальник моди? В угорській події взяли участь міжнародні зірки, ви можете зазирнути назад! (х)

Зробіть покупки захоплюючими! Ви можете заощадити багато за допомогою цього фокусу (x)

Що робиться у стінах театру Йожефа Аттіли? (х)

Якщо колись цього року святкове оновлення ще важливіше (x)

Яка зачіска вам найближча? Виберіть один із силуетів

Кріштіан Беркі та Мазсі вирішили зробити великий крок: вони переїжджають до Тані!

Реальний світ: Мерсі назавжди замінив Мо, і Ренато негайно порушив свою новорічну постанову

У 2021 році буде стільки довгих вихідних та свят

Все вирішується в голові, а що ні, час це вирішить! - ми зібрали найприкріші буденні місця

Меган і Гаррі зробили кінець року гарнішим: ми можемо вперше почути розмову Арчі

Іншим симптомом коронавірусу є те, що Covid-19 може спричинити постійну втрату слуху

Хіп, чи боляче після сексу? Це може бути причиною!

Тож вітає Меган Маркл, принца Гаррі та маленького Арчі, який надзвичайно виріс

6 невдалих різдвяних прикрас, які найкраще підійшли б до порнофільму