чізкейк просто непереборний (навіть для тих, хто не особливо любитель солодощів). Як випливає з назви, його сирний смак приваблює, а також спокушає найбільш солоне.

чізкейк

Це солодко, але це не приємно. Він вершковий, тане в роті і має трохи підсмажений що нас повністю зачепило.

Ну, з усім цим, ми збираємося вам дати відмінна новина: наші колеги з Directo al Paladar знайшли рецепт, і він набагато простіший, ніж ви очікували.

Остаточний рецепт вершкового чізкейка в стилі La Viña:

Сирний торт Ла Вінья (відомий ресторан у Сан-Себастьяні) - це, мабуть, сирний торт більш відомий нашої країни. Добре відомі в країнах Басків та їх околицях туристи з усього світу відвідують це місце несамовито, щоб скуштувати шматочок цього непереборного божевілля. І перш за все, це дуже швидко готується. Ось чому ми можемо сказати, що це просто ідеально.

Крім того, це рішення для всіх, хто хоче розпочати випічку або були на кухні деякий час, але потребують здивуйте своїх гостей з іншим і незабутнім десертом.

Інгредієнти

Як приготувати вершковий чізкейк у стилі Ла Вінья

Як рекомендують експерти Directo al Paladar, ми пропонуємо вам взяти форму із стін заввишки близько 20 см (ця деталь важлива, щоб вона не виходила, поки вона знаходиться в духовці), знімна основа з жиронепроникним папером трохи вологою (стирчать з боків) і розігрійте духовку до 210 ° C, нагріваючи вгору і вниз.

Змішайте вершкового сиру, цукру та яєць у мисці, перемішуючи до однорідності. Також зручно, що всі інгредієнти мають кімнатну температуру, особливо сир, щоб полегшити завдання.

Додайте борошно і знову перемішайте, поки добре не змішається. Потім включати крем, збити до отримання однорідного тіста і наповнити форму.

Нарешті, варити дно духовки протягом 40 хвилин. Вимкніть його і дайте пирогу охолонути і відпочити всередині, з відчиненими дверцятами, на За 4 або 5 годин до подачі.

На завершення, з Directo al Paladar вони запрошують нас супроводжувати його а столова ложка кулі з ожини або кілька свіжих ягід.

Результат? Ви дивитесь на найкращий чізкейк, який ви коли-небудь пробували. Ефектний.