Я щойно побачив, як давно в блозі був суп, так що вперед моя серія супу з дуже простим і смачним супом зі спаржею. Спаржа має низький глікемічний індекс, повільно всмоктується вуглевод, і в цьому супі немає молочного продукту, тому ви можете їсти його, навіть якщо ви чутливі до лактози. У 10 дкг супу міститься загалом 2,95 г вуглеводів, тож у випадку діабету та резистентності до інсуліну він може бути частиною вуглеводної дієти.:-)
АКСЕСУАРИ (4 ЛЮДИ):
- 50 дкг свіжої білої спаржі
- 1 шт. сіль
- 1/2 шт. мелений білий перець
- 6 + 2 дл води
- 2 dkg вершкового масла (якщо ви хочете безмолочне, олію)
- 2 дкг борошна з коричневого рису
ПІДГОТОВКА:
- Вимийте спаржу і схопіть їх по черзі і розламайте по черзі.
- Більш слабкі кінці розрізають на 2-сантиметрові шматочки, а дерев’яні кінці ретельно очищають (наприклад, картоплечисткою) і також подрібнюють.
- Більш слабкі шматочки - 6 дл - 1 ч. Л. змішаний з сіллю - варити у воді 2 хвилини від джерела, потім вийняти з води, відставити.
- Варіть іншу спаржу в цій же воді протягом 6-7 хвилин, помішуючи. (Ми також здаємо його, якщо це необхідно, але якщо ми добре очистимо спаржу, вона не буде волокнистою).
- Якщо ми злегка обсмажуємо борошно і змішуємо його з 2 дл води, поки воно не стане грудочкою, ми вливаємо його в суп.
- Покладіть злегка приготовлені шматочки спаржі назад у суп, дайте йому закипіти, приправте білим перцем, і ми вже можемо подавати до столу.
ЦИФРИ:
10 dkg супу дадуть 2,95 г ch, а одна порція (30 dkg) - 8,85 g.
Порада: Здуріть його невеликою кількістю чебрецю!
Як колишній діабетик під час вагітності, я почав писати в 2014 році Блог про дієти та мрії, то я продовжував бути інсулінорезистентним. Я створив веб-сайт Diets & Dreams у 2015 році, перш за все, щоб допомогти своїм одноліткам найбільш достовірною інформацією, практичними посібниками та рецептами. Моя місіяЯ вважаю корисним допомогти діабетикам, резистентним до інсуліну та тим, хто змінює спосіб життя, розпочати свою вуглеводну дієту, призначену професіоналом, і дати новий поштовх тим, хто діє на довгі роки. Я вірю, що можна правильно харчуватися!:-)
У вас є питання щодо курсів вуглеводних дієт? Напиши мені [email protected] адресу, я постараюся відповісти якомога швидше!
Курси електронної пошти та дієти не замінюють цукровий діабет, ендокринологію та дієтичне консультування, але ефективно доповнюють його.
ПРО МОЇ ПОТОЧНІ КУРСИ ВИ МОЖЕТЕ ЗНАЙТИ ТУТ!