Я Вероніка Шуц, `` божевільна мандрівниця '' та письменниця блогу про їжу. Я роками звертаю увагу на свій раціон, вживаю глютен, цукор та молоко. Я вважаю себе свідомим "гедоністом", який насолоджується гастрономічними стравами світу, маючи на увазі харчування реформ. Зараз я хотів би показати вам, що на "безкоштовній" кухні є джерело задоволення, і ви можете насолоджуватися смачними стравами. Під час подорожей я ділюсь своїм досвідом, привожу кілька нових рецептів з усього світу.
Найпростіший у світі дієтичний десерт - скляний десерт з полуничного чізкейку (ІР-дружній)
- Отримати посилання
- Електронна пошта
- Інші програми
Спочатку я роблю полуничний соус: я нарізаю полуницю невеликими кубиками, кладу їх у сковороду, щоб варити з 20 г 1/4 підсолоджувача та 100 мл води. Я готую близько 10-15 хвилин, поки шматочки не починають варитися, потім додаю і загущую коньячне борошно, змішане з дуже невеликою кількістю води. Нехай охолоне. Я змішую гладку маскарпоне з йогуртом, 20 г підсолоджувача, натерту цедру лимона, зішкребане насіння 1/2 ванільної палички та шкірку подорожника. Я даю йому відпочити хвилин 5-10. Я розбиваю на їх дно 2-2 печива на склянку. Найкраще подрібнити в ступці або загорнувши в мішок качалкою. Для цього я укладаю вершки, а потім охолоджену полуничну долівку. Шари можна вільно варіювати за бажанням. Я прикрашаю свіжою полуницею та листям лимонної трави.