Існує багато помилкових уявлень про вживання фруктів, і ви, мабуть, навіть не замислюєтесь про найкращий час, наприклад, їсти фрукти, або просто про те, які правила застосовуються.
Найкраще їсти вранці
Плоди здорові в будь-який час доби, але найкраще підтримувати енергію вранці, споживаючи фрукти. Це коли ми найсильніші, найбільш розслаблені, було б соромно обтяжувати своє тіло важкою їжею. Оскільки для травлення потрібно найбільше енергії, а для перетравлення фруктів потрібно менше енергії порівняно з іншими продуктами, найкраще вживати їх, щоб не заснути, і ви могли виконувати свої щоденні завдання з найбільшою кількістю енергії.
Їжте принаймні за годину до основного прийому їжі, а не пізніше
Після їжі шлунок повинен займатися перетравленням поглиненої їжі. Якщо ми їмо фрукти одразу після сніданку, обіду, вечері, з одного боку, ми не робимо нічого доброго для свого тіла, оскільки, крім переробки приготовленої їжі - а це багато енергії - нам навіть доводиться мати справу з перетравленням фрукти. З іншого боку, приготована їжа засвоюється повільніше, ніж фрукти, але якщо ми споживаємо їх майже одночасно, їжа зупиняється в кишечнику, вона більше не може рухатися, вона практично гниє. Це спричиняє проблеми з травленням (кишкові гази, здуття живота), і поживні речовини не можуть засвоюватися належним чином, тому більшість вітамінів та мінералів у фруктах не використовуються.
Їжте тільки свіжі фрукти
На щастя, тут літо, і в ньому є багато смачних фруктів. Скористайтеся цим періодом, оскільки вам потрібно буде поповнити запаси енергії свого організму, перш ніж ви зможете пережити прохолодні місяці без хвороб. Свіжі сезонні фрукти не мають пари, тому, якщо можете, уникайте цукатів, термічно оброблених, консервованих компотів. Заморожування все ж є кращим рішенням. Однак найкраще завжди їсти те, що саме в сезон.
Не має значення, що ви їсте
Фруктам найбільше пощастило, якщо ви споживаєте їх самостійно, дотримуючись наведених вище правил. Фруктовий салат теж не є найкращим вибором, оскільки ми ігноруємо той факт, що різні фрукти мають різний час травлення. Але якщо ви хочете гарного травлення, також уникайте асоціювати його з овочами, білками та крохмалем.