Чи допомагають нам так звані харчові добавки, чи це просто бізнес, орієнтований на наші гаманці? В даний час світовий оборот харчових добавок та вітамінів становить близько 30-40 млрд. Євро, і ця тенденція постійно зростає.

харчові

Це один з найбільш швидкозростаючих ринків завдяки фармацевтичним компаніям. Вони буквально лякають людей різними дослідженнями та статистикою про поганий спосіб життя, незбалансоване харчування та зростаючі хвороби. Як альтернативу незбалансованому харчуванню, вони пропонують нам синтетичні вітаміни. Рекламні слогани скрізь у ЗМІ вказують на антиоксиданти та їх профілактичну дію, які зміцнять наш імунітет та захистять від застуди, грипу чи раку. У рекламі вони часто дарують нам чудодійну таблетку, яка зменшує вагу, постачає всі необхідні вітаміни або вирішує ваші проблеми зі здоров’ям травної системи. Давайте подивимось, чи справді ці синтетичні вітаміни та мінерали служать профілактикою захворювань.

Це виявилося великою брехнею. Недавні дослідження чітко показують, що це якраз такий надутий міхур і що це в першу чергу бізнес. Жодні харчові добавки не можуть замінити незбалансовану дієту, відсутність фізичних вправ або переїдання. Правда в тому, що диво-таблетки просто не існує для наших проблем. Науково доведено, що синтетичні вітаміни та неорганічні мінерали не тільки не допомагають нашому організму, але навіть шкідливі для нього. Вони діють як ворожий для організму чужорідний елемент, який засмічує його домішками та токсинами. Деталі цих досліджень також описані у випуску журналу HN №. 19 під назвою Брехня вітамінів. Цитую: «Група фінських вчених намагалася довести, що курцям допомагає споживання вітаміну Е та бета-каротину. Тридцять тисяч курців були розділені на кілька частин. У групі бета-каротину частота раку легенів зросла на 18 відсотків. Через два роки вони повторили дослідження в США. Результат? Захворюваність на рак легенів зросла на 28 відсотків, тому вони закінчили дослідження раніше запланованого. "

Це було справжнім ударом по штучних виробах, але навіть незважаючи на це, бізнес з ними продовжує щасливо розвиватися. Багатонаціональні фармацевтичні компанії фінансово контролюють науково-дослідні інститути і, отже, продовжують успішно використовувати лише ті дослідження, які свідчать про позитивний ефект харчових добавок. Зазначу, що ці дослідження замовляються на замовлення. Тож тут діє старий рекламний принцип: "Той, хто платить, має рацію".

Сам термін «харчова добавка» означає, що нам не вистачає в раціоні чогось, що нам потрібно доповнити, наприклад, синтетичних вітамінів або мінералів. Здоровий глузд мені шепоче, що набагато легше повноцінно харчуватися, не потребуючи дорогих добавок. Раніше наші бабусі та дідусі не їли жодних синтетичних харчових добавок і були здоровішими за нас. Статистика чітко показує, що на той час частота алергій, зниження імунітету, діабету, інфарктів та раку була мінімальною. Зараз загальновідомо, що поява хімії в продуктах харчування спричинило збільшення захворювань цивілізації у величезних масштабах. Тут діє правило: чим більше хімії, тим більше хворих. Те саме стосується впливу синтетичних вітамінів і мінералів.

У той же час кожна розумна людина знає, що сирі фрукти, овочі, зелень та горіхи містять усі вітаміни, мінерали та поживні речовини, необхідні людині для здорового харчування. Якщо ви споживаєте їх регулярно, вам не потрібно додавати жодних вітамінів або мінералів. Це правда, що раніше ми мали проблеми зі свіжими овочами, зеленню та фруктами, особливо в зимові місяці. Але сьогодні ми вже маємо холодильники та морозильники у кожному домогосподарстві. Також протягом року у магазинах є багатий вибір фруктів та овочів. То чому ж потрібно доповнювати раціон завищеними і, як виявилося, також шкідливими штучними харчовими добавками?

Поверніться до перевірених домашніх інгредієнтів та живої натуральної їжі. Також включайте сиру їжу та зелень до такої міри, що вона переважає над вареною їжею. Найбільш переважно у співвідношенні 70% сирої до 30% вареної їжі. Сьогодні ми вже маємо нові технології переробки сирих овочів, фруктів та трав, таких як терки, соковижималки, сушарки та змішувачі. Викиньте всі консерви з м’яса, підсолоджені компоти, солоні стерилізовані овочеві суміші, штучні підсолоджувачі та приправи, супи з мішків, інші напівфабрикати промислового виробництва та готові страви. Замініть їх сирими травами, фруктами та овочами, повними поживних речовин, вітамінів та органічних мінералів. Додайте у свій раціон свіжі фрукти та фруктові соки, свіжі овочі та овочеві салати, свіжу зелень, горіхи, насіння та смузі. Перестаньте пити підсолоджені напої, полівітамінні соки та енергетичні мультимінеральні напої. Замініть їх чистою водою та трав’яними чаями.

Повернувшись до оригінальних натуральних інгредієнтів, вам не знадобляться жодні харчові добавки. Сира їжа є найбільш здоровою, простою, а також швидко готується. У той же час це набагато дешевше, ніж консерви, джеми, нарізки, напівфабрикати або традиційна, варена їжа. Зміна харчових звичок покращить ваше здоров’я та позбавить від багатьох симптомів захворювання. До того ж ви заощадите багато грошей, що підвищить ваш рівень життя. У середній сім'ї це становить близько 200-300 євро на місяць. Нарешті, скажемо справжню правду про харчові добавки: «Синтетичні харчові вітаміни позбавляють вас грошей, забруднюють ваше тіло та викликають цивілізаційні хвороби».

Зробіть усе, щоб відтепер свіжа їжа стала вашим ліком. З часом ви виявите, що ваше тіло відплатить вам стабільним здоров’ям і збільшенням енергії. Нарешті, візьміть відповідальність за своє здоров’я у свої руки.