Гомес де ла Серна розповідає у своїх мемуарах, як у якийсь момент під час свого аргентинського заслання, коли він не особливо добре заробляв гроші, він отримав несподіваний дохід. Як тільки він добув світиться кількість, Рамон одягнув найкращу куртку і побіг говорити дружині: "Готуйся, кохана, ми сьогодні виходимо на обід, як Наполеон і місіс".

дієті

У Більбао, світовій столиці диспепсії, виходити на вечерю, як Наполеон та мадам, - це те, що ми дуже усвідомили. Традиційно наше місто, схильне до неможливих бенкетів і скандальних хвилин. Або, принаймні, до приходу привиду кризи та невтомна загроза, яка, окрім того, що в’яне наш інвестиційний портфель і рано чи пізно залишить нас безробітними, в кінцевому підсумку зробить щось набагато гірше: посадить нас на дієту.

Ми дізнаємось, що ресторани Більбао провели бездушний і низькокалорійний місяць січень. Особливо ті ресторани певного типу, в яких скатертини зроблені з тканини, а риба настільки свіжа, що перед зарізом вони співають хабанери. Це нормально. Ми стільки разів чули, що 2009 рік буде жахливим, що люди почали рік злякано. З тим, що падає, мало у кого є настрій сходити в хороший ресторан і замовити філе та хеки минулих років. Все фатально: люди коментують це в ліфті, шепочуть на вулиці. Здається неймовірним, що лише кілька місяців тому світ все ще був величезною обіцянкою і не було жодної справи, здатної зупинити наш апетит.

Зіткнувшись з новою ситуацією, деякі ресторани намагаються адаптуватися, коригуючи меню, розробляючи більш доступні меню або відкриваючи недорогі "бістро". Це добре, хоча я боюся, що цього буде недостатньо. Проблема, як каже Сапатеро, коли він виглядає галантним, полягає в надії. Наполеон і дама більше не виходять на вечерю, бо він заклав форму, щоб впоратися з поганими часами готівкою. Віддайте собі гастрономічну данину сьогодні? Неможливо, неможливо. Ми знаємо, що після десерту настане щось гірше печії: шкода.

Зараз і лише тут підпишіться лише на € 3 в перший місяць

Зараз і лише тут підпишіться лише на € 3 в перший місяць

Гомес де ла Серна розповідає у своїх мемуарах, як у якийсь момент під час свого аргентинського заслання, коли він не особливо добре заробляв гроші, він отримав несподіваний дохід. Як тільки він добув світиться кількість, Рамон одягнув найкращу куртку і побіг сказати дружині: "Готуйся, кохана, ми сьогодні виходимо на обід, як Наполеон і місіс".

У Більбао, світовій столиці диспепсії, виходити на вечерю, як Наполеон та мадам, - це те, що ми дуже усвідомили. Традиційно наше місто, схильне до неможливих бенкетів і скандальних хвилин. Або, принаймні, до приходу привиду кризи та невтомна загроза, яка, крім того, що в’яне наш інвестиційний портфель і рано чи пізно залишить нас безробітними, в кінцевому підсумку зробить щось набагато гірше: посадить нас на дієту.

Ми дізнаємось, що ресторани Більбао провели бездушний і низькокалорійний місяць січень. Особливо ті ресторани певного типу, в яких скатертини зроблені з тканини, а риба настільки свіжа, що перед зарізом вони співають хабанери. Це нормально. Ми стільки разів чули, що 2009 рік буде жахливим, що люди почали рік злякано. З тим, що падає, мало у кого є настрій сходити в хороший ресторан і замовити філе та хеки минулих років. Все фатально: люди коментують це в ліфті, шепочуть на вулиці. Здається неймовірним, що лише кілька місяців тому світ все ще був величезною обіцянкою і не було жодної справи, здатної зупинити наш апетит.

Зіткнувшись із новою ситуацією, деякі ресторани намагаються адаптуватися, коригуючи меню, розробляючи більш доступні меню або відкриваючи недорогі "бістро". Це добре, хоча я боюся, що цього буде недостатньо. Проблема, як каже Сапатеро, коли він виглядає галантним, полягає в надії. Наполеон і дама більше не виходять на вечерю, бо він заклав форму, щоб впоратися з поганими часами готівкою. Віддайте собі гастрономічну данину сьогодні? Неможливо, неможливо. Ми знаємо, що після десерту настане щось гірше печії: шкода.