Хліб є основним елементом середземноморської дієти і має важливий пробіл у повсякденному раціоні майже всіх апріорі не мають дуже хорошої репутації.

хліб

  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Фліпборд
Закрити Поділіться

На відміну від того, що думають багато людей, хліб не є обов’язковим фактором при наборі ваги, все залежить від того, як його їдять і з чим його їдять, але якщо він споживається в межах здорової та збалансованої дієти, це ідеальне доповнення. Хліб є чудовим джерелом вуглеводів та енергії, ідеально підходить, перш за все, для спортсменів або людей, які мають велику щоденну активність.

Існує багато видів хліба, хоча найвідомішими або найбільш вживаними є традиційний хліб (як ми це завжди знали, хліб на все життя) та нарізаний хліб (набагато складніший та вишуканіший, ніж попередній).

Якщо порівняти коровай та нарізаний хліб: Що краще? Між цими двома, який хліб здоровіший? Який із них найкраще зберігається?

Щодо інгредієнти, І нарізаний хліб, і традиційний хліб виготовляються однаково, використовуються борошно, вода, дріжджі та трохи солі, єдина різниця (що, з іншого боку, велика різниця) полягає в тому, що в суміші для хліба також додано цукор, масло, насичені жири та добавки. Беручи до уваги цей «маленький факт», очевидно, що традиційний хліб на короваї набагато корисніший за нарізаний хліб (добавки, насичені жири та зайвий цукор не є хорошими друзями здорової дієти чи нашої власної фігури).

Нарізаний хліб | Агентства

Якщо говорити про калорій, Обидва типи хліба мають схожу калорійність, але вона нижча, ніж у буханців. Щоб трохи уточнити, ми повинні знати, що 100 грам нарізаного хліба - це близько 250 ккал, а 50 грамів хліба еквівалентно скибочці нарізаного хліба. Однак існує велика різниця у споживанні жиру. Нарізаний хліб забезпечує вдвічі більше насичених жирів, ніж хліб. Його пояснення дуже просте, як ми вже говорили раніше, нарізаний хліб містить більше інгредієнтів і не зовсім дуже корисний.

З іншого боку, існують різні види нарізаного хліба та різні види коровайного хліба. В обох версіях цільнозерновий хліб, Але будьте обережні! Коли ми говоримо про непросіяне борошно, ми не маємо на увазі, що цей вид хліба легший, анітрохи, споживання калорій подібне, різниця полягає в тому, що хліб з непросіяного борошна містить набагато більше клітковини, а крім того, борошно чистіше (набагато менш вишуканий). Тому здоровіше обирати інтегральний сорт.

Також існують інші здорові сорти такі як житній хліб (дуже низький жир) та багатозерновий хліб (багатий мінералами).

Який із двох видів хліба тримається краще?

Нарізаний хліб служить довше, насправді його готують для кращого збереження і, правда, він практичніший при купівлі та зберіганні вдома, особливо якщо вам не вистачає часу. Хлібці, навпаки, зберігають свіжість менше часу, але більше підходять для здорового та збалансованого харчування.