Насіння і розсада - це рослини в зародковій стадії та походження живлення. Тому вони містять багато вітамінів, мінералів, білків, ефірних масел та ферментів. Вони можуть мати різні розміри, форми, але також кольори. Вони є дуже підходящою закускою, якщо ви хочете швидко і добре насититися. Їх слід вживати в сирому вигляді, оскільки будь-яка термічна обробка руйнує їх поживні речовини. А які насіння та насіння найсмачніші та корисніші?

варто

насіння Чіа

Насіння чіа сповнені вітамінами, мінералами, джерелом клітковини, білка, антиоксидантів та омега-3 жирних кислот. Насіння чіа не містять глютену, що особливо добре для людей з непереносимістю глютену. Вже ацтеки та майї високо оцінили це насіння за його зміцнювальні здібності. Однак не перестарайтеся з його споживанням. Рекомендована добова доза - одна чайна ложка.

Насіння конопель

Насіння конопель також є одними з найбільш здорових насіння для організму, забезпечуючи повноцінне харчування організму. Вони містять 20 амінокислот, у тому числі 9 незамінних, які наш організм не може синтезувати самостійно, і велику частку білків, що підсилюють імунітет, що відображають токсини. Вони мають ніжний горіховий смак і, як насіння чіа, вони не містять глютену. Вони хрусткі і підтримують травлення.

Гарбузове насіння

Насіння гарбуза багаті такими мінералами, як фосфор, магній, залізо, марганець, цинк та мідь. Насіння також є джерелом вітамінів А, В1, В2 і В3, рослинних білків, мононенасичених жирів. Насіння гарбуза допомагають боротися з неприємною депресією, оскільки містять L-триптофан, який є секретним інгредієнтом для поліпшення настрою. Вони також борються з паразитами, спеціальними стрічковими черв’яками і допомагають запобігти утворенню каменів у нирках.

Насіння льону

Насіння льону присутні в раціоні людини більше 5000 років. Вони є фантастичними джерелами клітковини, магнію, калію, марганцю та незамінних жирних кислот омега-3, яких вони містять більше, ніж риб’ячий жир. Насіння льону приємно хрустяться, і ви їх точно не отримаєте, споживаючи, оскільки вони пригнічують апетит і підтримують схуднення. Насіння льону рекомендується їсти перемеленим, оскільки вони забезпечують більше харчових переваг, ніж цілі насіння. Їх можна подрібнювати у випічку, крупи або смузі.

Насіння кунжуту

Насіння кунжуту - це, мабуть, найстаріша спеція у світі. Це найбільше цінується за олію, стійку до заплутування. Вони є джерелом кальцію, магнію, заліза, фосфору, вітаміну В1, цинку та харчових волокон. Кунжут захищає печінку від окисних пошкоджень.

Насіння

Насіння соняшнику є прекрасним джерелом вітаміну Е, який нейтралізує вільні радикали. З усіх насіння насіння соняшнику містить найбільше фітостерину, який допомагає зменшити кількість холестерину в організмі, підвищити імунітет і діє як профілактика деяких видів раку.

Насіння малини

Раска може використовуватися майже у всіх видах їжі. Він відомий своїми ефектами травлення, оскільки олії, що містяться в насінні, стимулюють секрецію ферментів підшлункової залози. Насіння малини також допомагають полегшити симптоми риніту. при ангіні рекомендується додавати імбир у воду з расою.

Ви любите насіння? Що ви споживаєте найбільше, як і чому? Поділіться з нами в коментарях під статтею або в соціальних мережах.