Це один із сезонних плодів зими і має нескінченну користь. Ми розповідаємо вам все про них (і рецепти, які можна з ними зробити).

Можна сказати, що хакі Це ПЛОД зими. Це один із найпопулярніших фруктів у супермаркетах з кінця вересня по грудень. Хрусткий, солодкий і зі структурою, подібною до манго, це ідеальне доповнення до будь-якої страви, починаючи від кремів і закінчуючи салатами.

настає

Карлос Ріос є ідеальним представником цього фрукта, якого незліченна кількість переваги та властивості. І це вже полюбилося тисячам "реальних продуктів", які включають його у свій щоденний раціон.

Хоча завжди говорили, що це фрукт, який "дуже товстить", як манго або інжир, правда полягає в тому, що це їжа, яка забезпечує близько 70 калорій на 100 грам, тому вона не сильно відрізняється від інших фруктів, які забезпечують в середньому 40 або 60 калорій.

Що сприяє хурма? Це фрукт, який містить вуглеводи, фруктоза та глюкоза, що робить його дуже поживною та ситною їжею.

Він багатий клітковиною (одна з головних його переваг) та антиоксидантами. Він містить бета-каротин, вітамін С, вітамін В6, К і вітамін Е. Він також виділяється високим вмістом марганцю і калію, саме тому він - майже - святий грааль фруктів за властивостями.

Які рецепти з ним можна скласти?

Хурму можна їсти окремо, оскільки її солодкий смак робить її дуже смачним фруктом, однак існує безліч рецептів, в які вона може бути включена.

Дієтолог Карлос Ріос Він завантажив кілька найздоровіших ідей у ​​свій акаунт в Instagram. З шоколадом, каштанами та йогуртом ідеальне поєднання створюється на обід або сніданок. Ось ваші вказівки щодо створення цього рецепту:

"- Ми почнемо з смаження каштанів. Найшвидший варіант - це мікрохвильова піч. Для цього ми розрізаємо кожен каштан уздовж і поміщаємо в безпечну для мікрохвильової печі ємність. Ми приготуємо їх 2 'на максимальній потужності. більше часу (це буде залежати від мікрохвильовки) ми додаємо ще 30 секунд, поки вони не закінчать. Ми даємо їм охолонути, а потім ми можемо легко видалити шкірку і шкіру.

- Очистіть і подрібніть хурму.

- Ми кладемо в миску овочевий йогурт Alpro і прикрашаємо начинками: смаженими каштанами, хурмою, а зверху натермо унцією 99% шоколаду ".

Це варіант, який можна також використовувати з не-рослинним йогуртом, але ідея, яка справді пожинає нестримний успіх у мережах, є його рецептом Шоколадний горіх з використанням хурми. Як?

"Дуже просто: подрібніть хурму (краще дозрілу) з йогуртом і додайте за смаком чисте какао. Хурма надає солодкий смак і структуру" заварного крему ". У цьому випадку я використовую рослинний йогурт Alpro і подвоюю кількість, тому що я приходжу від тренувань-. Легко, швидко, здорово, реальне харчування. Підкажіть мені в коментарях способи вживання хурми (у мене проблема, я їм 4-5 на день ".