Натуральні підсолоджувачі - найздоровіші варіанти, щоб підсолодити своє життя

Публічна дискусія щодо надмірного споживання цукру розпочалась давно. Як ми вже пояснювали у зловживанні цукром під час дієти, це руйнує наше здоров'я, надмірне споживання цукру пов'язане зі збільшенням випадків надмірної ваги, ожиріння, діабету та порожнин. Ось чому багато хто знайшов альтернативу цукру в штучних підсолоджувачах, але, на жаль, суперечки навколо них. Хоча переконливих досліджень з цього приводу немає, споживання штучних підсолоджувачів асоціюється із зміною бактеріальної флори та непереносимістю глюкози (дослідження). Якщо ви один з тих, хто віддає перевагу профілактиці, а не лікуванню, ми зібрали для вас найздоровіші натуральні підсолоджувачі, за допомогою яких ви зможете задовольнити своїх ласунів.

підсолодити

Стевія або Стевія, модний натуральний підсолоджувач

Ця солодка рослина, яка походить з Південної Америки і дуже відома в Японії, є одним з найпотужніших природних підсолоджувачів. На відміну від білого цукру, стевія не містить калорій і підходить для діабетиків оскільки він не підвищує глюкозу в крові. Крім того, це натуральний підсолоджувач, придатний для веганів і підсолоджує набагато більше, ніж звичайний цукор. Вибираючи стевію, ми рекомендуємо вибирати чисті підсолоджувачі на основі стевії та не на основі стевії: деякі з них, знайдені в супермаркетах, - це суміш штучних підсолоджувачів з очищеним екстрактом стевії, перевірте етикетку!

Мед бджіл, солодкий, що годує

Якщо вас турбує цукор не в тому, що він товстіє, а в тому, що він не забезпечує вам нічого, крім порожніх калорій, то мед є найкращим природним підсолоджувачем для вас. Мед, крім підсолоджувача, вважається їжею, оскільки він забезпечує нам вітаміни, мінерали та амінокислоти, крім того, що має антибіотичні та бактерицидні властивості. Отже, якщо ви наважитеся приймати мед, ви додасте до свого раціону основні поживні речовини з кількома меншими калоріями. Звичайно, для того, щоб він містив свої властивості неушкодженими, вибирайте органічний мед, який не очищений.

Кокосовий цукор. Так, кокос!

Ви не були б першими, хто здивувався б, дізнавшись, що кокосовий цукор існує. Незважаючи на свою назву, цей цукор добувається не з плодів, а з соку його квітки, який нагрівається до випаровування всієї води. Завдяки цьому виробничому процесу вдається зберегти деякі його властивості. Тому кокосовий цукор забезпечує нас такими мінералами, як залізо, калій і цинк, поліфеноли, антиоксиданти та амінокислоти в невеликій кількості. Крім того, оскільки він має відносно низький глікемічний індекс, щоб бути підсолоджувачем, це не спричиняє раптового підвищення рівня цукру в крові. Якщо ви хочете спробувати цей цікавий підсолоджувач, ви можете знайти його у свого травника.

Березовий цукор або ксиліт, варіант для діабетиків

Ще одним із природних підсолоджувачів, який ми вважаємо найздоровішим, є березовий цукор. Його особливість полягає в тому, що він не виробляє піків інсуліну, тому підтримуватиме рівень цукру стабільним. Це те, що робить березовий цукор - ідеальний цукор для діабетиків та для контролю ваги, оскільки він запобіжить почуттю голоду, яке виникає при зміні інсуліну. Крім того, якщо ви, як правило, страждаєте на порожнини, настійно рекомендуємо вибрати цей тип цукру, оскільки він допомагає тримати бактерії на відстані, не даючи їм гризти зуби.

Панела та коричневий цукор

Настільки, скільки вони вам казали, що панель та коричневий цукор - хороші варіанти для підсолоджування ваших напоїв ... на жаль, це не так. Це правда, що вони є кращими натуральними підсолоджувачами, ніж білий цукор, особливо у випадку з панеллю, яка є справжнім тростинним цукром. Але реальність така, що вона все ще бідна поживними речовинами і виробляє сплески інсуліну, тому кращим вибором буде вибір одного з вищезазначених варіантів.

Чи наважуєтесь ви вносити більше змін у свій раціон, щоб схуднути і поліпшити своє здоров’я? Рекомендуємо прочитати статтю Замінюйте їжу для схуднення.