Оновлено 13.02.2020 14:10.

їсти

Годування під час вагітності є основним джерелом харчування дитини. Тому фахівці рекомендують майбутній мамі вибирати різноманітну здорову їжу та напої, щоб забезпечити важливі поживні речовини, необхідні дитині для здорового росту та розвитку.

Оскільки жінка буде джерелом живлення всіх поживних речовин, які потрібні дитині під час її розвитку в утробі матері протягом 9 місяців. За даними Американського коледжу акушерів-гінекологів (ACOG), вагітній жінці потрібно більше кальцію, фолієвої кислоти, заліза та білка. Нижче ми докладно розповімо про харчові властивості.

Відомий як фолат, він допомагає запобігати вродженим вадам у головному та спинному мозку дитини, відомих як дефекти нервової трубки.

Отримати рекомендовану кількість фолієвої кислоти з раціону може бути важко без добавок. З цієї причини організація March of Dimes, яка займається профілактикою вроджених вад, рекомендує жінкам, які планують заводити дитину, приймати щоденно вітамінну добавку, що містить 400 мікрограмів фолієвої кислоти, принаймні за місяць до завагітніння.

Під час вагітності рекомендується збільшувати кількість фолієвої кислоти до 600 мікрограмів на день.

У яких продуктах знаходиться фолієва кислота?

Міститься в зелених листових овочах, збагачених або збагачених злаках, хлібі та макаронах, квасолі та цитрусових.

Це мінерал, який сприяє зміцненню кісток і зубів дитини. Якщо вагітна жінка не споживає достатньо кальцію, мінерал буде витягнуто з магазинів матері та передано дитині для задоволення додаткових вимог вагітності, повідомляє Академія харчування та дієтології. Багато молочних продуктів також збагачені вітаміном D, іншою поживною речовиною, яка працює з кальцієм для побудови кісток і зубів дитини.

- Вагітним жінкам від 19 років і старше потрібно 1000 міліграмів кальцію на день

- Вагітним підліткам у віці від 14 до 18 років потрібно 1300 міліграм кальцію на день

У яких продуктах знаходиться кальцій?

Він міститься в молоці, йогурті, сирі та соках. До продуктів, збагачених кальцієм, належать: сардини або лосось з кістками, деякі зелені листові овочі (капуста, китайська капуста).

Вагітним жінкам потрібно 27 міліграм заліза на день. Додаткова кількість мінералу полягає в тому, щоб зробити більше крові та забезпечити дитину киснем. Отримання занадто мало заліза під час вагітності може призвести до анемії, стану, що викликає втому та підвищений ризик інфекцій.

Щоб збільшити засвоєння заліза, включайте хороший джерело вітаміну С в один і той же прийом їжі, коли ви їсте продукти, багаті залізом. Наприклад, випийте склянку апельсинового соку на сніданок із збагаченою залізом крупою.

У яких продуктах знаходиться залізо?

Міститься в м’ясі, птиці, рибі, сушених бобах і гороху, збагачених залізом злаках.

Під час вагітності потрібно більше білка, оскільки він допомагає будувати такі важливі дитячі органи, як мозок і серце.

Які продукти містять білок? Вони містять м’ясо, курку, рибу, боби та горох, яйця, горіхи, лободу, нут та мигдаль.

Наступні п’ять груп продуктів харчування є основою для вагітної жінки: фрукти, овочі, нежирні білки, цільні зерна та молочні продукти.

Годування протягом другого і третього триместру слід орієнтувати на фрукти та овочі. Щодня вживайте від п’яти до 10 порцій фруктової їжі. Ці продукти мають низьку калорійність і наповнені клітковиною, вітамінами та мінералами.

Їжте хороші джерела білка під час кожного прийому їжі, щоб підтримувати ріст дитини. Пісна білкова їжа включає м’ясо, курку, рибу, яйця, боби, сир, молоко, горіхи та насіння.

Зерно забезпечують клітковину, залізо та вітаміни групи В. Мінімальне споживання вуглеводів вагітною жінкою на день повинно надходити з цільних зерен, таких як вівсяна каша, макарони з цільної пшениці або коричневий хліб та рис.

Молочні продукти, такі як молоко, йогурти та сири, які є дієтичними джерелами кальцію, білка та вітаміну D, слід вживати від 3 до 4 порцій продуктів на день.

Жінкам, які приймають жувальні пренатальні вітаміни, бажано перевірити етикетки продуктів, оскільки жувальні речовини можуть не мати достатнього рівня заліза в них.

Наступні продукти можна їсти в помірних кількостях наступним чином:

Кофеїн - споживання менше 200 мг кофеїну на день, тобто кількість, яка міститься в чашці кави 12 унцій, як правило, вважається безпечним під час вагітності.

Риба: Ви не повинні вживати більше 6 унцій тунця альбакор на тиждень, оскільки він містить високий рівень ртуті. Ртуть - це метал, який може завдати шкоди мозку дитини, що розвивається. Легкий консервований тунець має менше ртуті, ніж альбакор, і його безпечніше їсти під час вагітності.

Ви можете їсти від 8 до 12 унцій вареної риби та молюсків на тиждень.

Алкоголь: уникайте алкоголю під час вагітності. Оскільки запої під час вагітності пов’язано з порушеннями фетального алкогольного спектру, група захворювань, які можуть включати фізичні проблеми та проблеми з навчанням та поведінкою у немовлят та дітей, повідомляє Центр з контролю та профілактики захворювань. Хвороби (CDC).

Риба з високим рівнем ртуті: за даними Академії харчування та дієтології, такі молюски, як риба-меч, акула, скумбрія, марлін, апельсинова груба і черепиця, мають високий вміст метилртуті і їх слід уникати під час вагітності. Метилртуть - отруйна хімічна речовина, яка може проникати через плаценту і може завдати шкоди мозку, ниркам та нервовій системі дитини.

Непастеризована їжа - вагітні жінки мають високий ризик захворіти двома видами харчових отруєнь: лістеріозом, спричиненим бактеріями Listeria, і токсоплазмозом, інфекцією, що викликається паразитом.

Інфекція лістерією може спричинити викидень, мертвонародження, передчасні пологи та хвороби або смерть у новонароджених. Щоб уникнути лістеріозу, під час вагітності слід уникати таких продуктів:

1. - Непастеризоване молоко (сире) та продукти, виготовлені з нього, такі як сир, білий сир та фреска кесо. Пастеризація полягає в нагріванні продукту до високої температури для знищення шкідливих бактерій.

2. - Хот-дог, нарізки та ковбаси, якщо їх не нагріти до їжі перед вживанням, щоб знищити будь-які бактерії.

3.- Салати, придбані в магазині, такі як салат з шинки, салат з курки, салат з тунця та салат з морепродуктів.

4.- Непастеризовані продукти, що охолоджуються.

Сире м’ясо: мати може передати дитині інфекцію токсоплазми, що може спричинити такі проблеми, як сліпота та розумова вада. Для профілактики токсоплазмозу не слід вживати такі продукти:

1. - Рідкісне, сире або недоварене м’ясо та птиця.

2. - Сира риба, така як суші, сашими, севіч та карпаччо.

3. - Сирі та недоварені ракоподібні, такі як молюски, мідії, устриці та морські гребінці (pectinidae).

Деякі продукти можуть збільшити ризик вагітності при інших видах харчових отруєнь, включаючи хвороби, спричинені сальмонелою та бактеріями. Серед продуктів, яких слід уникати, є наступний перелік.

1. - Сирі або недоварені яйця, такі як варені, липкі яйця.

2. - Продукти, що містять недоварені яйця, такі як сире тісто для печива або тісто для тістечок, домашнє морозиво, домашнє яєчне, голландський соус.

3. - Сирі або недоварені паростки, такі як люцерна, конюшина (пом’якшувальний засіб з люцерни).