Валентин Фастер, видатний кардіолог, вчений і розповсюджувач з Барселони, пропонує нам у своєму книга "Наука про здоров'я" ключі до більш здорового та збалансованого життя, підкреслюючи необхідне втручання урядів для пропаганди здорових життєвих звичок. Серед цих звичок дуже важливу роль відіграє a збалансована дієта на профілактика серцево-судинних захворювань, в даний час відповідальних за більше ніж половина смертей, і не тільки в країнах, відомих як перші світові.

наука

Здоров'я, визначається ВООЗ як стан повного фізичного, психологічного та соціального благополуччя, це поняття, яке виходить за рамки класичного визначення як відсутність здоров'я. І саме Фастер підкреслює важливість профілактики як головного чинника зниження цієї високої смертності. Але також, в особі урядів, він звертає увагу на великі витрати соціальні та економічні умови, які є наслідком цих серцево-судинних захворювань, на які припадає значна частина державних витрат на охорону здоров'я, через госпіталізацію та дорогі фармакологічні методи лікування, які ці пацієнти повинні приймати протягом життя.

Серед основних елементів профілактики: фізичні вправи помірний разом з здорова дієта, крім того, щоб уникати стрес та тютюн. Книга містить цінні ключі для схуднення та дотримання збалансованої дієти, що містить вуглеводи, вітаміни, клітковину та білки, без травм чудодійних дієт. Він також дає нам корисні поради щодо того, як з цим боротися гіпертонія, "мовчазний вбивця" та маленькі хитрощі, які заохочують нас робити більше фізичних вправ щодня. Насправді Фастер намагається виховувати нас для більш здорового та щасливого життя, чого ми всі прагнемо.

У тому ж напрямку він нещодавно видав книгу, представлену в Міністерстві охорони здоров’я Іспанії, під назвою "Наука і життя", у співпраці з Хосе Луїсом Сампедро, де поєднуються наукові та гуманістичні бачення, щоб дати нам ключі до більш повноцінного та здорового життя в душі та тілі, говорячи про особисту самореалізацію, самооцінку, сенс життя та смерті, серед інших питань. Ми повинні подякувати цьому оригінальному і повному баченню людини.