Це нещодавнє дослідження, опубліковане в журналі Nutrients, оцінило зв'язок між споживанням апельсинового соку (100%) та дієтою, способом життя та антропометричними характеристиками дітей та підлітків у поперечному дослідженні американських дітей та підлітків.

язок

Робота проведена шляхом опитування (самозвіту) серед 26 554 учасників. Середні значення різних змінних були розраховані для дітей, згрупованих за категоріями споживання апельсинового соку, і використовувався лінійний тест на тенденцію, щоб визначити, чи споживання апельсинового соку було лінійно пов’язане з цими змінними.

Багатофакторну модель підгонки використовували для обчислення співвідношення шансів ожиріння або надмірної ваги/ожиріння від споживання апельсинового соку.

  • Як у хлопчиків, так і у дівчаток споживання апельсинового соку було позитивно пов’язане із зростанням, із% стандартним відхиленням висоти, із загальним споживанням енергії, із загальною енергією без апельсинового соку, з некрохмалистими фруктами та овочами та фізичною активністю.
  • Індекс маси тіла не відрізнявся залежно від споживання апельсинового соку.
  • Після адаптації до когорти, віку, раси, загального споживання енергії без апельсинового соку, фізичної активності та часу на екрані поширеність надмірної ваги/ожиріння значно зменшилася через споживання апельсинового соку у дітей порівняно з неспоживачами.

  • Поширеність ожиріння також зменшилася подібним чином через споживання апельсинового соку у дітей.
    Поширеність надмірної ваги/ожиріння та ожиріння суттєво не відрізнялася залежно від прийому апельсинового соку у дівчат.
  • Загалом, результати вказують на те, що діти, які вживають більше апельсинового соку, як правило, практикують здоровіші звички в харчуванні та способі життя без більшої поширеності або ймовірності ожиріння або зайвої ваги.