Навчіться читати ярлики на зручних продуктах харчування:

ярлики

В даний час у багатьох людей тривалий робочий час, який залишає мало часу на домашні справи, включаючи приготування їжі, і багато людей беруть їжу на роботу. Безумовно, високий відсоток населення споживає напівфабрикати.

Попередньо приготовлені продукти - це варені продукти, які продаються в упаковці та охолоджуються, і для їх споживання необхідне попереднє нагрівання в мікрохвильовці. Вони не потребують великих маніпуляцій, і багато разів у самій тарі спостерігається, що термін придатності становить 2 або 3 місяці.

Готові продукти продаються різними способами в супермаркетах:

Покажчик змісту

  • Заморожені: це найбільша група, де можна знайти піцу, лазанью, каннеллоні, картоплю фрі, рис, макарони тощо.
  • Консерви, пластикові контейнери або банки, включаючи фабаду, фрикадельки тощо.
  • Супи та саше-пюре, які готують з додаванням води.
  • У вакуумній упаковці, як омлет з курки та картоплі, що готується до обігріву та подачі.

Переваги та недоліки готових страв:

  • Споживач не знає точної кількості інгредієнтів.
  • Вони мають більший відсоток солі, насичених жирів, а також добавки, які серйозно шкодять нашому здоров’ю.
  • Багато людей мають велику кількість калорій, частку поживних речовин та кількість солі та цукру.

Як трактується ярлик? Навчіться читати ярлики на зручних продуктах харчування.

Харчові етикетки Вони надають нам інформацію про порції, калорії та загальний відсоток поживних речовин у їжі. Отже, маркування харчових продуктів є основним засобом комунікації між виробниками та споживачами їжі та дозволяє їм сприймати харчову інформацію про їжу, щоб знати, чи є ця їжа здоровою чи ні.

Відсоток насичених жирів, солі та цукру повинен бути рівним або меншим за 20% від загальної цифри. Отже, якщо показник перевищує 30% простих цукрів, їжа містить прихований цукор, якщо вона містить 40% солі, вона має приховану сіль, а якщо вона містить 35% насичених жирів, вони нездорові.

Ми інтерпретуємо етикетки 4 напівфабрикатів: суп з локшиною в пакетиках, саше з локшиною, горщик з фабадою ель-літораль та упакована піца для барбекю.

ПАРА-ПАРА:

Якщо ми прочитаємо та інтерпретуємо етикетку, ми побачимо, що в ній є 4,3 г насиченого жиру, що становить 43% від загальної кількості жиру, що перевищує максимально дозволений, який становить 25% насичених жирів.

Його вміст солі високий, оскільки показник у 2 грами перевищує дозволені межі у 20% дозволеної солі. Через ці причини ця їжа не є здоровою.

ЛЮКОВИЙ СУП У КОНВЕРТІ:

ПОРОШКОВА ЛОКСИЧНА КОНВЕРТА:

Етикетка конверту з локшиною: Відсоток насичених жирів із показником 31% набагато перевищує нормальний показник, а вміст солі з показником 38% набагато перевищує максимально дозволену сіль

FABADA EL LITORAL:

Горщик містить 43% солі, що є дуже високим показником, і 47% жиру, що також є дуже високим.

З усього цього ми робимо висновок, що свіжа та домашня їжа є кращою та кориснішою, ніж попередньо приготовлена ​​та вироблена.

У сучасний час у багатьох іспанців тривалий робочий час та бурхливе соціальне життя у великих містах. Щоб заощадити час, ви їсте в ресторанах або купуєте приготовлену їжу в магазинах, а також їсте нездорову їжу. Тому не дотримуються рекомендацій щодо здорового харчування, оскільки інгредієнти (фрукти, овочі тощо), добавки (сіль, цукор, олія тощо) та калорії з меню не вибрані. Люди, які мають проблеми зі здоров'ям, такі як діабетики, ожиріння, хвороби серця, мігрені, гіпертоніки, із надлишком холестерину, а також інші патології не можуть дотримуватися відповідної дієти для свого захворювання.

Рекомендується всім їсти домашню їжу, щоб поліпшити своє здоров’я та запобігти появі захворювань.

Люди з довгим робочим днем ​​повинні взяти на роботу контейнер для саморобних продуктів.
Звичайно, вибір та планування дієти, якої ми дотримуватимемось для збереження свого здоров’я та як лікування або профілактика захворювань, таких як ожиріння, діабет чи серцеві захворювання, можливий лише в домашніх умовах. Ресторани та кухонна їжа, яку купують, не пропонують такої можливості.

Якість їжі вища при домашньому харчуванні, оскільки ми вибираємо свіжі продукти вищої якості, а також здоровіші при покупці.

У ресторанах, барах та комерційно приготовлених стравах їжу купують оптом, вибираючи дешевші продукти (заморожені або неякісні свіжі продукти), щоб зменшити витрати та отримати більші переваги.

Домашня їжа дозволяє нам краще вибирати кількість їжі, яку ми повинні споживати, за збалансованим планом харчування і розраховувати добові калорії, які нам потрібно з’їсти. Це також дозволяє нам уникати вживання продуктів, які можуть зашкодити здоров’ю, таких як солодощі та жирні рагу.