Дослідження, проведене професіоналами, показало, що відбувається зі здоровими молодими людьми, якщо вони щодня включають у свій звичайний раціон лише три кекси.
Мафіни - це один з найпопулярніших десертів у нашій гастрономії, але вам слід враховувати деякі речі, якщо те, що ви хочете підтримувати наш фізичний стан та наше здоров’я у належному стані.
Читайте далі, щоб дізнатись більше про дослідження.
Насичені жири пошкоджують серцево-судинну систему
У дослідженні кекси, які мали найбільше насичених жирів, значно підвищували рівень поганого холестерину в крові у 39 здорових учасників із нормальною вагою, чого не сталося з кексами, що містять ненасичений жир.
Однак обидва типи булочок змусили учасників набрати вагу.
Дослідження, опубліковане в журналі Американської асоціації серця, детально описує це набагато легше набрати вагу, виходячи із споживання насичених жирів ніж робити його з ненасичених жирів.
Всі булочки, які їли учасники, мали однакову консистенцію та аромат, а також однаковий смак, зовнішній вигляд, калорійність та цукор.
Однак деякі виготовляли з соняшниковою олією, а інші з пальмовою олією.
Інші аспекти, які слід врахувати
Крім збільшення ваги, у всіх добровольців спостерігалося збільшення інсулінорезистентності, що може призвести до діабету 2 типу в майбутньому.
Це дослідження було проведено для того, щоб показати, наскільки кілька смачних, але багатий жиром і цукром, може збільшити ризик розвитку ішемічної хвороби серця та набрати вагу.
Слід зазначити, що багато людей вважають, що час від часу вживають продукти, багаті жиром і цукром, хоча насправді вони це роблять щодня.
Тому найкраще їжте здорову їжу і займайтеся фізичними вправами щодня щонайменше 30 хвилин, як рекомендує Всесвітня організація охорони здоров’я.
Останнє оновлення: 15.03.2017 о 18:48
За професією я візажист, а в глибині душі викладач макаронних виробів та виробник піци. Моя велика пристрасть - випічка, і я прийняв медитацію та спорт як спосіб життя. Ви можете побачити мій профіль на Linkedin.