Діабетики повинні дотримуватися суворої дієти на додаток до терапії ліками/інсуліном, щоб підтримувати рівень глюкози в крові. Принципи цього включають споживання певної кількості вуглеводів та виведення цукрових продуктів. Останнє сьогодні не є основною проблемою, оскільки більшість магазинів та супермаркетів знаходять натуральні та штучні підсолоджувачі та товари, виготовлені з них. Так, але як щодо спиртів, які часто вже містять цукор, а не тільки напр. у вигляді коктейлю?
На щастя, люди з діабетом можуть підсмажити келих, але важливо дотримуватися певних правил, щоб рівень глюкози не коливався.
Не має значення, коли і що ви п'єте
Звичайно, вживаючи алкоголь, потрібно також враховувати, що людина п’є. Уникайте, якщо це можливо, зацукрованих лікерів та коктейлів - якщо вони не виготовлені з підсолоджувачем. Натомість налийте собі якісного сухого червоного або білого вина відповідно. сухо шампанське! Якісне червоне вино не тільки позитивно впливає на серцево-судинні захворювання, але й покращує інсулінорезистентність при цукровому діабеті 2 типу.
Крім того, помірність важлива при вживанні алкоголю - що, звичайно, стосується кожного. Це означає максимум одну одиницю алкоголю на день для жінок та максимум дві одиниці на день для чоловіків. (одна одиниця = 2 дл пива/1 дл вина/2 цл концентрованого напою) - каже Діана Сарга, дієтолог Ендакринного центру Буда, яка додала, що у випадку з пивом діабетики повинні враховувати значний вміст вуглеводів,!