Полуниця використовувалась для зцілення з давніх часів, вона також була популярна серед фітотерапії в народній медицині, але лише в наш час вона стала в центрі уваги сучасної медицини - як визнання їх профілактичного та профілактичного ефекту.

полуниця

Все більше досліджень доводить, що його діючі речовини можуть внести значний внесок у профілактику цивілізаційних захворювань.

Завдяки значному вмісту вітаміну С, мінералів та антиоксидантів, полуниця знижує кров’яний тиск, захищає серце, допомагає запобігати серцево-судинним захворюванням та раку.

Його антиоксиданти пов'язують вільні радикали в організмі, тим самим допомагаючи вилікувати пухлинні захворювання.

Без холестерину та жиру, знеболюючий та протизапальний, підсилювач імунітету. Калій, вітамін К і магній, що містяться в ній, допомагають підтримувати здоров'я кісток.

Полуниця стимулює спалювання жиру, що зберігається в організмі, сприяє зниженню ваги, вона має низьку калорійність і багато клітковини, що робить її популярним фруктом для дієти.

Полуниця є ефективним прихильником не тільки нашого здоров’я, але і молодості та краси, оскільки вона запобігає в’ялості шкіри, уповільнює процеси старіння, а вміст біотину зміцнює волосся та нігті.

На додаток до численних позитивних ефектів, полуниця є надзвичайно смачним, смачним, ароматним фруктом, який є найкращим у свіжості, але ми також можемо робити з нього тістечка, йогурти, морозиво або смузі. Не забуваємо, що бажано думати про зиму під час полуничного сезону: якщо ви хочете наповнити свою комору, морозильну камеру цим багатим вітамінами делікатесом, зараз саме час.

Ми можемо використовувати його для виготовлення варення, сиропу, який можна ароматизувати за смаком - наприклад, з лимоном і м’ятою. Ми можемо заморозити прекрасну полуницю цілою, пізніше вона ідеально підійде для смузі, супів або просто лимонаду, але ми можемо також зберегти їх, висушивши, просушивши та цукеручи. Який би метод ми не вибрали, суть у тому, щоб зберегти смак, аромат і запах плодів, щоб ми могли насолоджуватися ним навіть після сезону.

Незалежно від того, чи брати це для негайного споживання, чи на зиму, протягом сезону є багато свіжої полуниці, вирощеної вдома, і її варто купувати. Якщо ви хочете сімейного досвіду разом із полуницею, шукайте поблизу нас акцію «візьми сам» і поповніть там свої домашні запаси полуниці!

Ситуація з пандемією ще більше привертає увагу до важливості нашого здоров'я, а також нагадує нам про те, скільки ми можемо зробити для цього своїм харчуванням. Щодня вживаючи потрібну кількість свіжих овочів та фруктів, ми можемо зміцнити свою імунну систему та покращити стійкість. Спільна освітня програма Національної сільськогосподарської палати та Європейського Союзу, European Fresh Adventures, вже третій рік поспіль сприяє споживанню овочів та фруктів в Угорщині, особливо серед сімей з малими дітьми та дітьми.