Лише 16% екстремадури їдять по три штуки на день і більше, кількість, рекомендована дієтологами.

Те, що фрукти є важливими для організму - це щось архісабідо. Однак Естремадура неохоче споживає його у належній пропорції. Це виявляється в останньому дослідженні громадської думки "Іспанська до фруктів" 2008: звички та відносини. Найцікавіше, що головна причина, яку Естремадурани наводять для того, щоб не їсти більше фруктів, - просто лінь. Хоча більшість екстремадуранців визнають, що їм це подобається і вважають це "добрим, необхідним і дуже поживним", 49% з них заявляють, що вони споживають дві або менше штук на день, тоді як дефіцитні 16% споживають три одиниці фруктів щодня, рекомендована кількість дієтологами та дієтологами.

язується

Основна причина, вже сказане, лінь. Інший полягає в тому, що матері Естремадури найбільше відповідають за її придбання для будинків регіону, батько наступний, хто приносить її додому, але молоді люди про це не турбуються. Крім того, частота купівлі фруктів становить один-два рази на тиждень, і, як правило, матері купують їх на відкритих ринках.

Що стосується часу, вибраного для того, щоб скуштувати свіжий шматок фрукта, то для тих, хто його споживає, це обід і вечеря, значно випереджаючи інші рекомендовані моменти протягом дня, наприклад, перекус або середину ранку.

Дослідження "Іспанці перед фруктами 2008": звички та відносини було підготовлене світовим виробником та дистриб'ютором свіжих фруктів Dole. Згідно з цим дослідженням, ми в Естремадурі вважаємо, що ми їмо достатньо фруктів, і ми не вважаємо, що потрібно їсти більше, звичайно, коли справа стосується смаків, ми всі висловлюємо свої уподобання. Таким чином, апельсин віддає перевагу Естремадура, а також той, що має найбільше споживання. Так, 37% екстремадуранців споживають цей фрукт переважно, випереджаючи яблука (28%); далі відстають груша (17%), банан (5%), диня та полуниця (обидва 4%).

За словами Фелікса Монталса, генерального директора Dole Food Spain, "хоча останні офіційні дані відзначають незначне збільшення загального споживання фруктів в Іспанії, реальність така, що найбільше споживають люди похилого віку".

Естремадура переважно асоціює ряд атрибутів з кожним із найбільш споживаних фруктів. Таким чином, наприклад, вони відносять апельсин як найздоровіший фрукт, банан також здоровий і легший для вживання, груша та яблуко також вважаються здоровими, а екзотичний характер - це атрибут ананаса.

Крім того, Естремадура підкреслює внесок вітамінів (37%) і клітковини в раціон (33%) ананаса. Що стосується банана, то внесок енергії (34%) та мінералів (32%) є одними з найвидатніших його якостей.

Фрукти подобаються, хоча їх недостатньо. 83% Естремадури називають головною причиною споживання фруктів, тому що їм "подобається", а на другій позиції 43% вважають це корисним і необхідним для здоров'я.

Зрозуміло, що стосовно споживання фруктів тут не залишається місця для економії: користь від споживання, харчові цінності, вміст вітамінів та важливість цієї їжі встановлюють настанови щодо правильного, збалансованого та повноцінного харчування.