У яких країнах вони їдять вручну? Shutterstock
Харчові звички в різних країнах різняться. Хоча в західній харчовій культурі використання столових приборів є природним і звичним, на Близькому Сході, в Африці, Південній Азії та Південній Америці цілком звично і нормально вживати їжу вручну. Ви любите смачно поїсти і завжди намагаєтесь скуштувати місцеві страви? Ми показуємо вам деякі країни, де вам не знадобляться ніякі інструменти, щоб їсти їжу.
Індія
Індійська кухня Shutterstock
На околицях Індії, за межами великих міст, ножі та виделки насправді не використовуються. Звичайно, прийнято їсти райту (йогуртову заправку) ложкою, але страви з рису, такі як біріані, зазвичай їдять вручну. Якщо ви хочете їсти як місцеві жителі (чесно кажучи, це досить визвольно), обов’язково їжте лише правою рукою. Ліва рука вважається нечистою, тому її не подовжували для рукостискання навіть при вітанні.
Ефіопія
Ефіопська кухня Shutterstock
В Ефіопії теж краще їдять правою рукою. Подавати традиційні страви з ін’єри надзвичайно цікаво. Після випікання цей млинець служить тарілкою, в яку кладуть суміш м’яса та овочів. А якщо відірвати шматочок від цієї їстівної тарілки, він вже зможе служити ложкою. Відповідно до добрих місцевих звичаїв під час їжі використовуються лише перші три пальці, тобто великий, вказівний та середній пальці.
Вас також можуть зацікавити:
Мексика
Мексиканська кухня Shutterstock
Більшість мексиканських страв їдять вручну за замовчуванням (хто хоче їсти кубики бурріті?!). Однак у ресторанах, якщо про вас світить, що ви європеєць, вони зазвичай дають вам і ніж, і виделку. Якщо ви вирішили використовувати столові прилади, будьте обережні, щоб не вживати з ним тако, оскільки це абсолютно немислимо! Намагайтеся харчуватися як місцеві жителі: використовуйте кукурудзяний пиріг, тобто коржик, замість ложки. Цими, наприклад, ви можете перелопати квасолю і сміливо клювати в їстівну ложку. Загалом у Мексиці можна їсти лівою рукою.
Індонезія
Індонезійська кухня Shutterstock
В Індонезії (таких як Балі, Ломбок, Ява чи Борнео) також їдять вручну. Відповідно до добрих місцевих харчових звичок, ви можете використовувати не тільки пальці, але і всю долоню - але тільки правильну! Індонезійці мають досить суворий харчовий етикет: не дуже добре дути ніс за стіл, наприклад. Індонезійці вважають цей звичай надзвичайно відразливим. Але якщо іншого варіанту немає, ви можете із задоволенням понюхати великий під час їжі, в цьому немає проблем.
Вас також можуть зацікавити:
Що ми можемо їсти вручну вдома?
Неочищені креветки також можна їсти вручну на Shutterstock
В Угорщині також не можна повністю забороняти їсти руками. Ви можете їсти випічку або картопляні чіпси з невеликим зануренням, не нахмурившись очей. Якщо ви не можете впоратися з паличками для їжі, ви також можете взяти суші в руку. А любителі морепродуктів точно знатимуть, що неочищені креветки та варені мідії також вживають вручну. І звичайно, не пропустіть традиційно угорський звичай, тюнкінг - що ви можете їсти смачний смачний смажений сік інакше, ніж витираючи тарілку трохи свіжим, хрустким білим хлібом.?