Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

сільських

Дослідження, опубліковані в Американському журналі гериатричної психіатрії, нещодавно підтверджують вплив куркуміну на роботу пам'яті у людей з деменцією та потенційний вплив куркуміну на мікроскопічні бляшки в мозку людей із хворобою Альцгеймера.

Куркумін був раніше вивчений і виявлено, що він має протизапальні та антиоксидантні властивості.

Також було показано, що ті, хто живе на дієті, багатій на куркумін (каррі, куркума), рідше розвиваються хвороба Альцгеймера і мають кращі когнітивні здібності.

Плацебо-контрольоване дослідження включало людей у ​​віці від 50 до 90 років, які мали слабкі скарги на пам’ять. Одному з 40 учасників давали плацебо, а іншому 90 мг куркуміну двічі на день протягом півтора року.

Наприкінці експерименту пацієнти, які отримували куркумін, продемонстрували значне поліпшення стану. Вони виявили покращення тесту пам’яті на 28 відсотків.

Ці результати свідчать про те, що відносно безпечне використання куркуміну може мати значні довгострокові когнітивні переваги.

Саїд Смолл, професор УКЛА Парлоу-Соломон.

Дослідники планують контролювати вплив куркуміну на більшу пробу. Це дослідження вже охопить людей з депресією.

Куркума або куркумін?

Спеція куркума стала дуже популярною темою в наші дні в рекламі та дослідженнях проблем суглобів, запалення та різних рухових скарг.

Куркумін, тобто екстракт з куркуми, вважається одним з перспективних діючих інгредієнтів при лікуванні раку та запальних захворювань. На даний момент існує Pubmed, база даних, що індексує медичні журнали про куркумін. Він реєструє 6 000 комунікацій. Секрет куркуміну того вартий дізнатися більше.

Куркума містить лише 2-5% куркуміну, який є фактичним діючим інгредієнтом (поліфенольна сполука), тому куркума, що випускається як спеція, зазвичай не надає ефективної допомоги у лікуванні проблем зі здоров’ям.

Це може допомогти вам прийняти рішення

Перед покупкою бажано порівняти кількість активного інгредієнта куркуміну в капсулі в кожному продукті. Кількість капсульованої куркуми не говорить багато про що, a зверніть увагу на спілкування вмісту куркуміну, за умови, що куркумін взагалі згадується в описі продукту виробником/дистриб'ютором.
Вміст куркуміну в помелі куркуми в різних продуктах дуже різниться. Тільки 2-5% куркуми використовується як спеція. Якщо ми хочемо споживати його з цілющим наміром, ми шукаємо екстракти.

Поглинання

Під час перорального прийому куркуміну в крові можна виявити невеликі кількості, що свідчить про це погано всмоктується з кишкового тракту. Більша частина куркуміну виводиться з калом.

Незважаючи на багато корисних ефектів, оральний куркумін має низьку ефективність всмоктування. Трохи куркуміну всмоктується з травної системи і потрапляє в кров. Були зроблені спроби виправити це, в якому піперин, чорний перець один з його активних інгредієнтів був доданий до куркуміну, що підвищувало ефективність всмоктування.

Оскільки куркумін є жиророзчинною, важко засвоюваною сполукою, будь-який фактор, що посилює всмоктування, також посилює його дію. Важливо їсти з жирною їжею.

Дослідження показали, що дієтичні добавки, що містять куркуму, менш ефективні, ніж у вигляді порошку споживаний.

Важливо! Куркуму не слід приймати з антикоагулянтами, оскільки це може зменшити їх дію.