Найбільшим святом ісламу є Рамадан, коли, згідно з правилами, віруючі не їдять і не п’ють нічого від сходу до заходу сонця, а потім відзначають кінець дня великим загальним святом - іфтаром. Так само, як 30-денний піст закінчується величезною їжею, що називається Ід аль-Фітр. Це чудовий досвід для туристів.
З тих пір, як ми вирушили на наш велосипедний маршрут по всьому світу, тобто більше двох років і двох місяців, завжди було нашим щастям чи нещастям опинитися в країні з більшістю мусульман під час Рамадану. Наші враження неоднозначні, але вони, безумовно, барвисті та цікаві, тому давайте тепер трохи розповімо про період посту, який переживали різні країни.
У Туреччині вони моляться вище, чай вниз
У 2011 році ми відвідали Туреччину під час Рамадану. Ми боялися, що матимемо проблеми із закупівлею їжі, оскільки вдень ресторани та вуличні торговці не працюватимуть. Потім виявилося, що наші турботи були непотрібні: Туреччина повна сучасних продуктових магазинів та заправних станцій, які також обслуговують відвідувачів під час Рамадану. Ніхто не дивився на нас косими очима, щоб їсти протягом дня, оскільки мандрівники та діти можуть бути винятком від посту до заходу сонця, навіть згідно з Кораном. Не кажучи вже про те, що ми не мусульмани.
Нам пощастило, бо ми змогли бути присутніми на іфтарі, на власній шкірі ми могли відчути, що таке справжня вечеря після посту. Одного дощового дня ми їхали на велосипеді десь на узбережжі Чорного моря навколо Самсума. Увечері ми допитували готовий до зведення будинок, щоб хоч ночувати сухим. Як виявилось, будинок, що будувався, належав парі архітекторів, що жили по сусідству, які не лише дозволили нам поставити намет у своїй майбутній вітальні, а й запросили на вечерю.
Цілоденний піст супроводжується величезними спільними вечірніми застіллями Джерело: Арпад Харкані
Після дня посту вечеря - це справді свято кожного дня. Наші господарі влаштували дуже ситне свято, і їх 15-річна дочка подарувала нам листівку, написану прекрасною англійською мовою на ім’я безмежної турецької гостинності, на якій вона побажала нам гарної подорожі від імені всієї родини. Вранці, після відкриття намету, дівчинка знову з’явилася. Це лише вона, тому що батьки пішли на роботу після сніданку до сходу сонця. Натомість їхня дочка залишилася вдома і зробила таку смачну яєчню з ковбаси з інакше, як відомо, страшної турецької ковбаси, що ми все ще пам’ятаємо її.
Через кілька днів і кілька сотень кілометрів, вже близько до грузинського кордону, ми допитували сім’ю імама на ніч. Зокрема, ми просто запитали, чи не можемо ми встановити намет на величезній критій території під мечетью, і отримали відповідь, що ні, бо там чай сушить - ми були у великій сільській місцевості Туреччини, де виробляють чай, - але вони вітають нас у будинку. Тож ми провели ніч на підлозі вітальні у імама, який є свого роду релігійним лідером. Він проводить молитви п’ять разів на день у мечетях, але необов’язково бути офіційною церквою.
Вранці з боку мечеті ми подолали ремонт першого пробитого колеса нашої екскурсії, а потім вирушили в дорогу. Вся сім'я імама вийшла на прощання, і навіть деякі віруючі вибігли на терасу, щоб помахати нам рукою і спостерігати, як ми вирушаємо на дивних велосипедах.
Імам і його родина прощаються з нами Джерело: Арпад Гаркані
Через кілька кілометрів поруч із заправкою ми помітили дивну маленьку дерев’яну будівлю. Як виявилося, існував традиційний будинок молитви, в якому вірні в дорозі могли молитися на килимі, а маленькі стільці та столи внизу, напевно, подавали гарний маленький чай.
Подорожувати під час Рамадану в Туреччині було зовсім не незручно. Якщо вас не здивує піст і ви зможете до нього підготуватися, свято лише зробить подорож ще цікавішою, адже тоді мусульманський народ буде ще більш гостинним та сприйнятливим, ніж зазвичай.
Молитовний будинок поруч із заправною станцією, зверху моляться, внизу п’ють чай Джерело: Арпад Гаркані
Вони починають їсти дзвони в Бангладеш
Ми прибули до Бангладеш минулого літа. Ми трохи боялися мусонів та Рамадану, але врешті-решт ні те, ні інше не доставляло особливих незручностей. Мусонний дощ завжди надходив до району дельти короткими, але сильними зливами, і тоді, дізнавшись від місцевих жителів, ми відступали під деяким дахом на півгодини, до години, поки дощ не припинився. Ці зустрічі з місцевими жителями завжди були вдалими, ми мали багато прекрасних вражень таким чином.
Ми зустріли їх лише через мусони Джерело: Арпад Гаркані
На наше найбільше здивування, не всі придорожні ресторани в Бангладеш були зачинені, і більшість з них все ще були відкриті вдень, але були завішені у бік вулиці кількома більшими брезентами. Таким чином, віруючі в піст не могли спокуситись, побачивши своїх супутників.
А хто були ті, хто міг їсти вдень? Хоча Бангладеш є переважно мусульманською країною, в ній також проживають християни та індуїсти. І є багато людей, які виконують важку фізичну роботу, наприклад, вершники рикші, яким дозволяється їсти вдень, інакше вони не змогли б виконувати свою роботу.
Жоден корчмар не говорив про велосипеди Джерело: Árpád Harkányi
Штори нам часом теж до речі. Якщо не враховувати міні-держави, Бангладеш є найбільш густонаселеною країною у світі, і часто вона може бути досить вагітною. Коли десятки з нас були сотні разів на день, щоб безмовно дивитись, опустивши щелепи, ніби ми виходимо з іншої планети, мабуть, було приємно нарешті сховатися за брезентом ресторанів з нашими дивними велосипеди та біла шкіра. Для нас це був "будинок", куди вони не могли прийти після нас, і це, за невеликими винятками, найчастіше спостерігалося.
Як я вже писав, правила не стосуються і дітей. Одного дня вдень ми натрапили на дітей, які грали у футбол навколо Багерхату. М'яч ударився за ворота однієї зі сторін на стіні мечеті, внесеної до списку Світової спадщини, але це навіть не турбувало імама мечеті, а також не було націлено на дітей. Однак це підірвалося на півдорозі, коли з ораторів звучала пісня із закликом до молитви, так характерної для ісламських країн. У другій половині після молитви я також налаштувався грати босоніж, що викликало неабиякий фурор серед дітей. Вони були в захваті від того, що іноземець пограє з ними. Звичайно, я захищав Всесвітню спадщину, і хоча вдома я вважаюсь футболістом з дерев'яними ногами, я просто розкидав цілі. Незабаром я набрид від великого успіху, я просто давав лише гольові передачі, завжди наймолодшим.
Кубок світової спадщини, Бангладеш Джерело: Árpád Harkányi
Однак найцікавішим нашим досвідом було не це, а вечеря в Хульні. У Бангладеш ресторани, як правило, є великими приміщеннями, схожими на зал, які виходять на одну сторону вулиці і довгими ззаду, обслуговуючи до 100 людей одночасно на 20-30 столах. Однієї ночі ми відвідали такий ресторан.
Він був набитий до місць, гості сиділи дисципліновано перед своїми повними тарілками і чекали. Усі обідали разом із одних і тих же страв, це готували на кухні весь день не лише для споживання на місці, але й для винесення. Лише коли пролунав дзвоник, пролунав дзвоник і раптом усі почали їсти. Звичайно, сигнал дзвінка означав закінчення щоденного посту, саме цього чекала аудиторія ресторану. Хоча ми не постили цілий день, тепер ми відчули щось від величності свята.
В Індонезії вони грають у петарди, шумлять та гуляють
Наш недавній досвід Рамадану дійшов до нас в Індонезії, найнаселенішій країні світу, населеною переважно мусульманами. Лише коли ми покинули заселений індусами острів Балі і прибули до сусідніх Ломб, ми зрозуміли, що знову потрапили в мусульманський світ. Був уже вечір, коли ми вийшли з човна і вирушили на велосипедах до Матараму, найбільшого міста на острові. Здавалося, діти кружляли, боролися в бандах, гуляли вулицями, їм було кілька років, а також купа підлітків, хлопчиків та дівчаток. Вони не тільки видали звук, але й вистрілили петарди, кілька людей підкинули нам під колеса вистрілюючі петарди, що зробило нас не надто щасливими.
Індонезійські діти були неслухняними Джерело: Арпад Харкані
У Матарамі ми були в гостях у сім'ї чоловіка на ім'я Мунавір, натрапили на них із каучсерфінгом. Вони також постійно постили, але вдень теж мало працювали. Мунавір цілий день прохолоджувався під садовим дахом, а вночі спав надворі. Тут він привітав своїх друзів, з якими вони палили сигарети (курить майже кожен чоловік в Індонезії), а коли динаміки мечеті просто мовчали, вони слухали, як із динаміків, встановлених під сидінням, шумлять рок і реггі.
Я б подумав про все, але про те, що ми почуємо Боба Марлі в Індонезії. Мунавір і так не є огірковим яйцем у цій місцевості, ми бачили багато людей у ямайських шапках по всій Східній Індонезії. Їх музичні смаки охоплюють майже будь-який стиль, лише одне залишається незмінним: вони слухають все жахливо голосно. Мунавір також зізнався, що вони також випили пива чи два зі своїми друзями під час Рамадану, але звичайно строго лише після заходу сонця.
Мунавір з родиною, одягнений для вечірньої молитви Джерело: Арпад Гаркані
У нас в Ломбоці з’явилася лихоманка денге, тож ми були змушені провести п’ять днів у приморському містечку Бангал, ще за часів Рамадану. Мечеті цінували одна одну, і я не жартую, від заходу до світанку без зупинок, динаміки гуркотіли одна над одною. Іноді пісня закликає до молитви, іноді сама молитва, якийсь текст медитативного характеру та якась історія. Останні кричали до ночі з таким самим акцентом, як прибуття поїздів на наші станції. Все це пацієнту було непросто переносити.
Тут ми зрозуміли, що прикидаємось глухонімими. Тому що кожного разу, коли ми виходили на вулиці, через кожні п’ять метрів, хтось кричав нам ту партію, тобто іноземну, або що привіт, містере! Ми чули це привітання по всій Індонезії, вони навіть сказали Зіті, тому вони не знали його значення. Тепер ми закричали до мовчазного погляду народу Бангладеш. Тут, незважаючи на відносно велику кількість туристів, вони хотіли сфотографуватися з нами скрізь або просто кричали нам назустріч. Ми багато разів спілкувались один з одним і голосно сміялися з нас. Оскільки ми провели в країні більше двох місяців, до кінця це було досить вагітно. Нам було важко прийняти, що вони не були злісними, але це норма поведінки для них, тому ми не повинні злитися на них.
Наш лікар був 30-річним хлопцем, на перший погляд якого я б не подивився 20 років. Він не тільки лікував нашу хворобу, але й відповів на ряд наших запитань. Він продовжував постити, хоча вправився цілий день. Коли я запитав його, чи може він витримати, все, що він мав сказати, - це віра. Він стверджував, що може ідеально сконцентруватися, навіть коли голодний і спраглий, що здавалося мені досить немислимим. Що стосується мене, якщо я не їстиму півдня, у мене всі проблеми, у мене буде поганий настрій і мені нудота. Правда, я ніколи не постив добровільно, лише пронос через азіатські умови змусив мене постити.
Лікарі також продовжують постити Джерело: Арпад Гаркані
Я запитав нашого лікаря, який відсоток населення індонезійського мусульманина, на його думку, суворо дотримується релігійних норм та посту під час Рамадану, на що він відповів, що це приблизно 85 відсотків. Однак можливо, що ми зустрічали в основному більш західних, міських людей, багато з яких рвали на релігійні традиції та їли та пили, як їм заманеться. У сільській місцевості ситуація, безумовно, інша.
А для дітей, які зустрічалися, відповідь лікаря полягала в тому, що, звичайно, для дітей все ще безкоштовно, суворі соціальні правила набирають чинності лише з дорослого віку. Батьки залишають своїх дітей вільними в іграх, у петарді та голосно, бо їм все одно доведеться витримати достатню неволі. Інше питання, як діти, що зустрічаються, стають вірними дорослими з традиціями, тоді як західна культура набуває серед них місця.
Тож не потрібно боятися Рамадану як туриста. Вони не будуть нас їсти на вечерю, а якщо ми приготуємось, то не помремо з голоду. Крім того, місцеві жителі купаються в молоці та вершковому маслі, якщо їх залишити, оскільки гостя посилає Аллах.
- 1-денна дезінтоксикаційна терапія, яка допоможе вам знову зарядитися енергією,
- 10 1 речей, які потрібно знати про чилі - Gastro Coach Magazine
- Ви стали мамою Будьте в тонусі, вам ще доведеться довго жити! Диван
- 10 речей, які ви повинні знати про поцілунки - посібник з анатомії
- Продукт слід вживати перед останнім прийомом їжі