Не потрібно виключати його з їжі, щоб схуднути, просто перейдіть до цільного зерна, робіть це вдома або уникайте додавання масла або ковбас
@abc_es Оновлено: 30.06.2014 12: 06h
Пов’язані новини
Хліб - це їжа, яка за найкращими цілями зазвичай зникає з їжі, як тільки починається режим. Однак, як зазначає інтернет-версія "Бі-Бі-Сі", не потрібно зневажати це їстівне, коли ми хочемо схуднути, досить просто перейти до цілісного, зробити це вдома - тим самим уникаючи солі та консерванти його промислової версії - і уникайте змішувати його з маслом або ковбасами.
І, як зазначають дієтологи, ця їжа є необхідним джерелом вуглеводів для збалансованого харчування, хоча той, який їдять, повинен бути ретельно підібраний. Таким чином, і за даними популярної британської газети, 100 грамів промислового хліба (як правило, цвіль, хоча також у більшості його варіантів) містять на 35 калорій більше, ніж у домашньому,
Це пов’язано з кількістю солі, емульгаторів, цукрів та консервантів, що використовуються у виробництві цієї їжі на великих фабриках - це означає, що на кожні дві-три скибки хліба (залежно від виробника) ми з’їдаємо 233 калорій і 1,7 грама жиру. Навпаки, якщо ми готуємо цю їжу вдома з натуральних продуктів, кількість її зменшиться до 198 калорій і 1,4 грама жиру.
Інші методи не уникати хліба
Якщо для вас неможливо бути пекарем, іншим рішенням є зміна промислового хліба з цвілі на цілісний. Це пов’язано з тим, що борошно, яке використовується для приготування цього виду їжі, містить більше вітаміну В, клітковини, кальцію, заліза та поживних речовин, ніж біле. У свою чергу, цей хліб є джерелом вуглеводів, які засвоюються повільніше, і тому організм може довше його використовувати.
Нарешті, ми не повинні забувати, що іноді від нас товстіє не хліб, який ми їмо, а їжа, якою ми його супроводжуємо. Таким чином, і на думку експертів, непогано мати бутерброд щодня, але якщо вам доведеться змінити класичне холодне м'ясо на салатну основу. Те саме відбувається зі сніданком, де вам доведеться уникати вершкового масла на користь бананів, наприклад.