Два нові дослідження щойно визначили детальну інформацію про дієту наших двоюрідних братів-неандертальців у верхньому плейстоцені. Згідно з кількома дослідженнями з Тюбінгенського університету в Німеччині, наші родичі мали свою дієтичну нішу серед хижаків того часу: вони любили мамонтів, північних оленів та носорогів, але вони також додавали у свій раціон трохи зеленого: 20 відсотків білка може бути на рослинній основі.

хижі

Що їсти в Бельгії, якщо ви неандерталець

Вивчаючи ізотопи азоту, що знаходяться в залишках колагену, знайдених у двох родовищах Бельгії, команди Крістофа Віссінга та Юічі І. Найто дійшли висновку, що неандертальці, які населяли північно-західну Європу 40 000 - 45 000 років тому, вони спеціалізувались на полюванні великих травоїдних тварин, але вони також вважають, що споживання в їх раціоні рослинного білка було недооцінено.

Деякі хижаки дуже ваші

За словами Віссінга та його команди, які опублікували свої висновки в журналі Quaternary International, "ми показали, що всі неандертальці належали до групи м'ясоїдів і що вони займали дуже специфічну нішу". Крім того, як зазначено в їх статті, більша частина білка в їх раціоні надходила з мегагербівоферів, і вони були тими видами, які найбільше залежали від мамонта в їх екосистемі: тобто пропорційно вони їли більше мамонтів, ніж гієни, вовки, ведмеді або левів. печер.

«Ми також продемонстрували, що всі неандертальці належали до групи м’ясоїдних тварин і займали цілком специфічну нішу (…) Більшість харчових білків отримували з мегагербінових. Неандертальці були видами в екосистемі мамонтового степу, що найбільше покладаються безпосередньо на мамонта "

Це змушує авторів підтвердити думку, що неандертальці таВони активні та ефективні мисливці, а не просто нечисті.

Бургер з мамонта або буряка?

Потім, Чому ми публікуємо рецепти палео-веганських гамбургерів у палео-журналі? Тому що, хоча наші вимерлі родичі гомінінів їли багато мамонта та зубрів, вони також насолоджувались хорошим добовим раціоном овочів.

До 20% рослинного білка, так білка

Стаття Найто в Journal of Human Evolution намагається з великою обережністю вдосконалити деякі методи хімічного та статистичного аналізу. Серед результатів виділяється важливий внесок рослинного білка в раціон неандертальців. До 20 відсотків з'їденого білка могло бути рослинного походження: це багато зеленого, особливо якщо припустити, що загалом рослинна їжа має меншу частку білка, ніж тваринного походження; Щоб отримати в раціоні 20 відсотків рослинних білків, потрібно покласти багато-багато бульб, коріння, листя або плодів. Крім того, автори розглядають можливість того, що неандертальці, як і інші хижаки, проковтнули частину рослин, які їх здобич утримувала в травній системі під час полювання.

Вони не були сміттярами

Крім того, порівняння ізотопів із залишків неандертальців та решток інших хижаків, таких як гієни, підтверджує, також у статті Найто, що гомініни з бельгійських печер Шпигун, звідки були взяті зразки, мали власну нішу в їжі ланцюга, як мисливці-збирачі, а не як сміттяри.

Фото: Hairymuseummatt (оригінальне фото), DrMikeBaxter (похідна робота) [CC BY-SA 2.0], через Wikimedia Commons

Я журналіст і, як кажуть, університетський експерт з питань харчування та харчування в активному житті, фізичних вправ та спорту. Я також вивчав антропологію, але не надто. Після тривалого часу, пишучи про економіку та технології, я тепер директор журналу PALEO, і я говорю про їжу, спорт та спосіб життя з еволюційної точки зору. Я також батько двох кохань