За словами лікаря Густаво Клігер, лікар-дієтолог, відомі «чудодійні» дієти, пристосовані до споживача, можуть працювати протягом короткого періоду часу, але в довгостроковій перспективі можуть призвести до незворотних негативних наслідків.
"Дієта шоколаду, йогурту, експресу, антистресу, яйця, з власними назвами, весняна, закрита, відкрита. Чи є деякі популярні дієти, які пропонують нам результати, і ми кажемо:" Це для мене ". Вони обіцяють нам швидке схуднення без ризику для здоров'я, втрачаючи більше 5 кілограмів на місяць і без зусиль ", запевняє лікар Густаво Клігер у розмові на тему. Чи корисні найпопулярніші дієти чи вони можуть вплинути на здоров’я? відбувся в Аргентинському науковому товаристві.
"Але в той же час вони дуже обмежують енергію, виключають необхідні для раціону продукти харчування і можуть спричинити недоліки, вони не збалансовані в деяких поживних речовинах, багато з них містять насичені жири і транслюються по телебаченню та в модних журналах ", - розповідає фахівець. І додає, "через місяць-два газетні кіоски будуть наповнені журналами з дієтами, присвяченими режиму тижня, які є більше пошуком економічних вигод, аніж пропагандою здорового харчування.
Щоб бути більш прямим, він пояснює, що “ми повинні чітко розуміти, чи хочемо ми схуднути чи схуднути, це різниця між схудненням і схудненням. Саме жир ми хочемо усунути, саме його надлишок відповідає за надмірну вагу та ожиріння . Тепер ті, хто дотримується цих дієт, пов’язують втрату м’язів із успіхом режиму. Результати вражаючі, з дієтою, яку вони хочуть".
"Втрата ваги означає не дієту, а інтеграцію корисних звичок на все життя або включення їх таким чином, що людина перестає піклуватися про себе, змінюючи спосіб життя. Немає нічого, що не можна їсти, що робить вас товстим - це не флан з дульсе де лече, а товстіє - це друга порція флан з солодким, або повсякденний флан ", - говорить він.
У звіті агенції Telam фахівець робить свої рекомендації щодо здорового харчування:
- Розподіліть їжу на 4 основних прийоми їжі та 2 закуски
- Помірний розмір порції
- Їжте 2 фрукти та 3 порції овочів усіх видів та кольорів на день, бажано сирими
- В обід і вечерю половина тарілки повинна складати овочі та фрукти на десерт
- Додайте бобові, цільні зерна, насіння та сухофрукти.
- Їжте червоне або біле м’ясо (курку або рибу) не частіше 5 разів на тиждень.
- Готувати без солі. Замініть петрушкою, базиліком, чебрецем, розмарином та іншими приправами.
- Уникайте використання солонки за столом.
- Обмежте споживання цукру та алкоголю.